石鍋拌飯是韓國特色的傳統(tǒng)美食，韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區(qū)的韓國 人會就地取材，把當(dāng)?shù)氐臅r(shí)蔬與米飯?jiān)谑佒屑訜岷?，在滋滋做響中，把營養(yǎng)和美味拌 在一起。將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。吃的越慢，飯焦的越厲害，有點(diǎn)脆香 ，還會有點(diǎn)沾牙，凝凝的透著焦香。
培訓(xùn)內(nèi)容：石鍋拌飯各式口味：牛肉石鍋拌飯，三文魚石鍋拌飯，鴨肉石鍋拌飯，五花肉石鍋拌飯，紅燒肉石鍋拌飯，肉絲石鍋拌飯，雞蛋石鍋拌飯，基圍蝦石鍋拌飯等
培訓(xùn)課程安排
2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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實(shí)際操作內(nèi)容
1、石鍋拌飯的系統(tǒng)講述。
2、石鍋拌飯?jiān)系倪x購。
3、石 鍋拌飯食材的預(yù)加工。
4、石鍋拌飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)。
5、石鍋拌飯加工的工 藝步驟。
6、石鍋拌飯經(jīng)營定價(jià)原則。
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
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