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永州哪里有開心花甲培訓(xùn)
2017-03-01 15:49 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:474

東莞市南城綠源飲食店

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：東莞市南城綠源飲食店

永州哪里有開心花甲培訓(xùn)

開心花甲，源自湖南長(zhǎng)沙，現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地，憑借他湯底香鮮可口，滋味過癮，花甲鮮嫩，粉絲爽滑的特色，逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。

 

開心花甲，采用天然材料，慢慢熬湯，精心制作出濃郁鮮美的湯底，再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求，逐一制作出各類配料，堅(jiān)持采用鮮活的花甲，確保品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。

 

 

聯(lián)系人：李瓊 

手機(jī)：

   咨詢QQ：2536423366  

     微信：

聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

 

 

公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

 

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；

2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；

3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；

4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；

5、錫紙碗的制作和使用方法；

6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)； 

           

開心花甲培訓(xùn)品種： 

錫紙開心花甲 

錫紙牛蛙 

錫紙基圍蝦 

錫紙香辣蟹 

錫紙八爪魚         

 

培訓(xùn)口味

 

 

1、香辣味開心花甲                   

2、麻辣味開心花甲

3、酸辣味開心花甲

4、原味開心花甲

5、五香味開心花甲

6、孜然味開心花甲

等

 

學(xué)習(xí)過程：

 

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

 

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

 

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

 

第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

 

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

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