吳方記瓦煲九珍八寶肉骨茶加盟招商
2017-03-01 15:10
來源:項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:552
吳方記肉骨茶
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:廣州吳方記瓦煲九珍八寶肉骨茶
廣州吳方記瓦煲九珍八寶肉骨茶馬來西亞(肉骨茶)的美食文化,所謂《肉骨茶》乃 是馬來西亞當(dāng)?shù)刂朗?,以肉骨配合中藥材?jīng)過3小 時熬成滋補養(yǎng)生的湯頭,口感香滑的豬肉加上濃郁的 湯頭(肉骨茶),再來碗大米飯,正所謂邊吃肉,邊 喝茶,也邊吃大米飯~,這就是馬來西亞的肉骨茶文化 ,“肉骨”如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯 ,而“茶”字則是源自其中藥成分(華人多稱含藥材 成分的飲料為“茶”,例如“涼茶”),故后來被稱 為“肉骨茶”。小吃本身并不含茶葉,肉骨茶混合中 藥、香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜)及肉 排熬制多個小時的濃湯。肉骨茶通常拌白飯或以油條 蘸湯來吃。
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