巫山烤魚培訓(xùn)：
培訓(xùn)種類：泡椒味烤魚、醬香味烤魚、鮑汁味烤魚、咖喱味烤魚 、豆豉烤魚、香辣味烤魚、麻辣味烤魚、老壇酸菜味烤魚。
培訓(xùn)內(nèi)容：傳授選材料、認(rèn)識(shí)中草藥、烤魚、燉魚、全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
咨詢電話：咨詢QQ：3513726308 - 聯(lián)系人：徐經(jīng)理
在我們這里培訓(xùn)巫山烤魚：
1、先品嘗后學(xué)習(xí)，開一家烤魚店投資相對于小吃要大，學(xué)習(xí)當(dāng)然要學(xué)正宗的口味。學(xué)員對我們的烤魚味道滿意了，才跟學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，不滿意可以隨時(shí)離開，免去學(xué)員的后顧之憂，
2、師傅經(jīng)驗(yàn)豐富，10多年的廚藝經(jīng)驗(yàn)，確保工藝規(guī)范，口味正宗。巫山烤魚的做法，我們做過數(shù)十年，不斷的創(chuàng)新、研制、開發(fā)新的烤魚口味，確保學(xué)員開店能持久紅火下去。
3、集火鍋麻辣燙于一體的新型制作工藝，吃完了烤魚還能接著涮各種菜，如同麻辣燙一樣，而且味道絲毫不會(huì)受到影響。
4、隨到隨學(xué)，包教會(huì)、包食宿、包材料，一次性收費(fèi)。我公司在當(dāng)?shù)毓ど虒?shí)名注冊，專業(yè)培訓(xùn)各類特色小吃技術(shù)。簽訂一對一的合同，學(xué)不會(huì)全額退款，學(xué)好技術(shù)有保障。
巫山烤魚以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。而料的運(yùn)用是巫山烤魚制作中的一個(gè)絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗(yàn)，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!
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