皇氏御廚竹筒飯還原傳統(tǒng),正宗秘制做法。目前市場(chǎng)竹筒飯大部分做法是飯、菜預(yù)先做好,只是用竹筒盛裝,不僅扭曲了竹筒飯的做法,還誤導(dǎo)了人們的理解。竹筒飯自古盛行至今,在于它能把青竹、米飯、菜有機(jī)的結(jié)合在一起,吃起來(lái)飯鮮竹香,別具風(fēng)味。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
主菜:萵筍臘肉竹桶飯 、湘味魚(yú)塊竹桶飯、四喜豆腐竹桶飯、剁椒排骨竹桶飯 、煙筍臘肉竹桶飯 、香辣豆豉雞竹桶飯 、青豆牛肉絲竹桶飯 、青菜香菇竹筒飯 、鮮魷肚條竹桶飯 、香菇滑雞竹桶飯、野生菌肉絲竹桶飯 、香腸竹筒飯 、味菜豬肚竹筒飯等
配菜:煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜 |
|
培訓(xùn) 費(fèi)用 |
含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
|
培訓(xùn) 課程 安排 |
1.竹筒飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。 2.各種肉類及青菜類原料處理方法。 3.竹筒飯各種菜的制作技術(shù)。 4.竹筒飯各種飯的特殊加工過(guò)程。 5.學(xué)員練習(xí)各種竹筒飯的制作。 6.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右,視個(gè)人情況而定。 |
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。