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克拉拉，客戶定位鎖定為女性和孩子，餐品結(jié)構(gòu)以牛排為主打，融入日韓料理、意大利披薩、港式茶點(diǎn)、中式簡餐；環(huán)境現(xiàn)代時(shí)尚，服務(wù)周到體貼?？死放贫ㄎ粸槿珖B鎖企業(yè)，實(shí)行直營與加盟并行的發(fā)展模式，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送，堅(jiān)持嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)，做牛排行業(yè)，****。餐品與服務(wù)的創(chuàng)新是克拉拉人永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)，克拉拉為人們改善和提高生活品質(zhì)而努力。
克拉拉顧客享受快樂的用餐體驗(yàn)，通過以下幾點(diǎn)體現(xiàn)：
1、克拉拉時(shí)尚現(xiàn)代的餐廳環(huán)境；
2、克拉拉周到體貼的服務(wù)；
3、克拉拉美味而又豐富的產(chǎn)品。
克拉拉成為教導(dǎo)型企業(yè)：
1、克拉拉讓員工在企業(yè)不斷的提升各項(xiàng)能力；
2、克拉拉為社會(huì)培養(yǎng)更多的管理人才；
3、克拉拉讓克拉拉企業(yè)實(shí)現(xiàn)學(xué)校化。
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