培訓(xùn)蘿卜牛雜做法
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| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對(duì)一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。 |
| 培訓(xùn)過程 |
1.各類原料刀工練習(xí)； 2.各類原料預(yù)處理方法； 3.高湯熬制技術(shù)； 4.湯底配料秘方； 5.牛雜的制作方法； 6.原料、醬料保存技術(shù)； 7.各種醬料制作技術(shù)； 8.調(diào)味料制作技術(shù)。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
學(xué)費(fèi)1200元 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走 為什么要選擇來湘味軒學(xué)技術(shù)，很簡(jiǎn)單，一是技術(shù)，二是服務(wù)，三是口碑，因?yàn)橛形挥谇傲械募夹g(shù)才能更好的服務(wù)大家，才會(huì)有更好的口碑，湘味軒作為長(zhǎng)沙位于前列一家連鎖品牌教學(xué)機(jī)構(gòu)，多家實(shí)體店，可以百度湘味軒，有著自己的獨(dú)特配方，具有極高的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì); 培訓(xùn)老師手把手教學(xué)，包教包會(huì)，不會(huì)再學(xué)，學(xué)會(huì)為止；選擇我們。選擇成功！ 湘味軒是長(zhǎng)沙最具實(shí)力技術(shù)位于前列的特色美食及研發(fā)培訓(xùn)基地。湘味軒辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教師技術(shù)全面精湛，對(duì)學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠(chéng)信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。 |
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