梨花大王-來自韓國的風味小吃
2017-02-17 08:34
來源：項目加盟網(wǎng)
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梨花大王炸雞
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：江蘇梨花大王餐飲管理有限公司
每當梨花盛開的季節(jié)，梨花女大及周邊的梨大女人街都有大批觀光客紛至沓來，在欣賞這一美景的同時，品嘗各種精致的韓式美食，其中以韓式排骨最受歡迎。
2010年，幾位大叔在探尋韓式美食時，意外找到了一道40多年前的排骨腌制料理配方，配方中含有32種營養(yǎng)及補氣補血的藥材，充分腌制后提取營養(yǎng)精華入骨，特別值得一提的是其中添加的100%的 “梨花蜜”，梨花蜜是蜜蜂采梨花所釀的蜂蜜，溫和不上火，在保證肉質(zhì)鮮美原汁原味的同時具有潤肺、止咳、降火、祛濕、利尿、清心利五臟，還有有美顏功效。
幾位大叔取材回國并與韓國美食家根據(jù)中國消費者口味進行改良，打造出韓味十足的梨花蜂蜜美食，如梨花排骨，梨花雞翅、梨花豬手，梨花小排及系列梨花茶飲系列。
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