中山哪里有正宗羊肉粉培訓(xùn)
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廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：楊帆（經(jīng)理）
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咨詢微信 ： QQ:1098099227
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線；3號線地鐵市橋地鐵站C出口即到（番譽(yù)珠寶城）
如果您想來公司考察或者學(xué)習(xí)，您可以預(yù)先電話聯(lián)系我，到公司了你可以說找（楊帆經(jīng)理），到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭取大的優(yōu)惠
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一、羊肉粉介紹
滾燙的羊肉湯，火辣辣的油辣椒，細(xì)膩的肉片，再配以白玉般的米線，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意猶未盡。多味滋羊肉粉培訓(xùn)采用上等羊骨和新鮮羊肉一起，在湯里慢慢煲煮，這樣湯底鮮美，羊肉細(xì)嫩，再用幾十種天然香料，精心細(xì)致的熬制羊雜、羊排、羊腳、牛肉、牛雜，這樣成了一個(gè)口味豐富齊全的羊肉粉系列，滿足了更多顧客的口味需求。
二、羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容
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羊肉粉、羊雜粉、羊腳粉、牛肉粉、牛雜粉、牛排粉
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培訓(xùn)課程安排
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理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.羊肉粉技術(shù)詳解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.羊肉粉店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
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實(shí)際操作內(nèi)容
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1、羊肉粉的系統(tǒng)講述；
2、羊肉粉原料的選購；
3、羊肉粉食材的 預(yù)加工；
4、羊肉粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、羊肉粉的工藝步驟；
6、羊肉粉經(jīng)營定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與 生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
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培訓(xùn)時(shí)間
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不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。況而 定。
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三、技術(shù)支持——廚圣坊特色小吃培訓(xùn)
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
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