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婁底哪里有錫紙燒烤技術培訓(圖)
2017-02-14 16:02 來源:項目加盟網 瀏覽量:330

小吃技術培訓學校

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:長沙小吃技術培訓學校

婁底哪里有錫紙燒烤技術培訓

 本培訓中心優(yōu)惠政策(免費WIFI); 優(yōu)惠活動中 

長沙湘味軒教學優(yōu)勢:1、專業(yè)技師手把手教學,2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;2、保證核心技術配方無保留傳授技術;3、保證學習中途不增加任何雜費;4、保證學員能夠完全掌握核心技術;5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊;
錫紙燒烤之燒烤特色,結合自身獨特的燒烤技術與配方,將需要烤制的食物或事先腌制,或加入秘方調料,并掌握精確的火候,使烤制成熟的食物在破開錫紙的那一刻香氣撲鼻、肉汁鮮嫩、不管是海鮮、肉類、魚類、還是蔬菜都保持原汁原味,色彩艷麗、湯汁香濃,真正做到了營養(yǎng)健康、綠色美味!錫紙燒烤是燒烤界的一大佳品,還能作為菜品上桌,突破之前小店小吃的經營方式,非常適合大店經營,趕快來嘗試一下吧!

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注:我們鄭重聲明,我們整個學習過程中只收費一次!??!,我們學費是明碼標價,謝絕還價,我們拒絕惡意低價競爭,過分低價的背后隱藏著什么,您知道嗎,我們對我們自己的技術非常自信,我們堅信一分錢一分貨,我們有過硬的技術就不怕沒人學。您也只有學到過硬的技術和好的口味才能把店開好,才能把客人留住。
制作流程技術
1、錫紙燒烤原料與基本工具設備的認識;
2、錫紙和原料的挑選;
3、秘制醬料的制作及調配方法;
4、各種食材的制作技巧與處理方法;
5、各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解;
錫紙燒烤是指將需要烤制的食物包裹在錫紙中,其主要作用為:  
1、錫紙傳熱快、使烤制的食物均勻散熱,不會被烤焦。
2、將食物用錫紙包裹可以防止烤出來的油滴落烤盤污染其他食物,使烤盤清潔干凈,易于清洗。
3、錫紙包著食物烤,長沙錫紙燒烤能減少食物營養(yǎng)和水分的流失,能保持烤制食物的原汁原味!
  4、長沙錫紙燒烤就選長沙湘味軒小吃培訓中心,名師一對一手把手教學,讓您快速上手致富無憂!

  6、長沙錫紙燒烤湘味軒小吃培訓中心鄭重承諾:一次性收費,學會為止。
錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更安全美味。通常用碳火和燃氣爐來烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質,在烤的過程中不小心糊掉的話還產生有害物質。錫紙在傳遞熱量的同時,還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干,防止水分流失,尤其是肉類。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂,又可以以保持食物內部的營養(yǎng)成分,燒烤出來的食物口感鮮嫩,配上特調的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對飲食的要求也越來越高,相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時下最流行的燒烤方式之一。

早餐包點培訓:
包子包點系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營養(yǎng)粥


早餐餅類培訓:
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅


特色夜宵培訓:
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,燒烤,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開心花甲系列


特色小吃培訓:
泉水香豆腐,章魚小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷


特色菜、快餐培訓:
錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯


早餐粉、面培訓:
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