2006年，烤魚在北京大行其道，在簋街，烤魚的風頭蓋過了傳統(tǒng)的麻辣小龍蝦和鴨脖子，成為簋街最流行的菜品。而簋街向來是北京民間美食的風向標。
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每個人都有自己的夢想，假如你厭惡了打工的壓力和低價的工資，自主創(chuàng)業(yè)是你的不二選擇！而創(chuàng)業(yè)就選烤魚。烤魚是公認的朝陽產業(yè)，向來頗受出廣大消費者的期待?？爵~加盟給你一個完成自個財富愿望的渠道，更給你不一樣的致富理念。
醉爐烤魚精選進口湄公魚又叫（芒魚）.為無鱗魚.主生于越南湄公河的入海口.為咸淡水魚類.作為魚類的一種.湄公魚兼具了魚類所有共同的營養(yǎng)價值.含動物蛋白和鈣.磷及維生素A.D.B1.B2等物質.比豬肉.雞肉等動物肉類都高.且易為人體消化吸收.吸收率高達百分之九十六.湄公魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸.具有抗動脈硬化的功效.對防止心腦血管疾病和增強記憶頗有益處.湄公魚中的歐米加-3脂肪酸.可以抑制眼睛里的自由基.防止新血管的形成.降低晶體炎癥的發(fā)生.
加盟獲利:湄公魚的產量很大.售價在16元的話.每條利潤6元.目前因為是新項目.加盟商單店日銷250多條.每天收入1500元利潤相當可觀3天即可收回全部成本. 若是說起特色的小吃，那醉爐湄公烤魚是小吃項目之一，街頭巷尾到處充斥著醉爐湄公烤魚的香味，烤好的魚再佐以孜然粉與辣椒粉，那撲鼻的香味迎面而來，讓人垂涎三尺，忍不住買來解饞。
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