宜春培訓(xùn)瀏陽蒸菜技術(shù)
湘味軒美食培訓(xùn)聯(lián)系人:伊華(經(jīng)理)
咨詢微信 : QQ:.3314974336湘味軒我們是長沙一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解!??!
大家應(yīng)該還記得《舌尖上的中國》這一部火爆的紀(jì)錄片吧,該片介紹了大江南北的美食,讓不少吃貨垂涎欲滴,其中“有味使之出味,無味使之入味”,說是就是湘菜的烹調(diào)個性。瀏陽蒸菜作為湘菜中一道獨(dú)特的菜系,早已深受群眾喜愛。昨天,"湘菜產(chǎn)業(yè)湘東行"走進(jìn)瀏陽,你就能深刻感受瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
湘味軒熱線(咨詢)電話:183-9090-4851 撥打此熱線可以享受新優(yōu)惠活動,一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué),學(xué)兩個技術(shù)再免費(fèi)送兩個技術(shù)的會員優(yōu)惠活動
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城
經(jīng)營培訓(xùn)品種
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 蒸魚類、蒸蛋類、蒸禽類、蒸臘味、蒸干菜 |
| 課程安排 |
1、正宗瀏陽蒸菜汁的制作; 2、瀏陽蒸菜雙椒料的制作; 3、豆豉辣椒油的制作; 4、瀏陽蒸菜魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚(鱸魚、福壽魚、鯽魚); 5、 瀏陽蒸菜臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔); 6、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等; 7、蒸時令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等; 8、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干; 9、瀏陽蒸菜蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。 |
| 培訓(xùn)時間 | 包教包會,學(xué)會為止。一般4-5天左右,視個人情況而定 |
| 學(xué)費(fèi) | |
| 增值服務(wù) |
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。3.美團(tuán)、淘點(diǎn)點(diǎn)外賣網(wǎng)店?duì)I銷4.終身免費(fèi)技術(shù)升級
長沙湘味軒學(xué)習(xí)過程:全國連鎖品牌湘味軒
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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