長沙特色蔥油粑粑培訓
蔥油粑粑特點酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，蔥油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果不酥不脆，那蔥油粑粑定是質(zhì)量尚未過關之故。內(nèi)里的“肉”則為綿軟，夾在“肉”里的蔥則依然青翠，如果“肉”不綿軟蔥不青翠，那也是質(zhì)量尚未過關之故。
聯(lián)系人：伊華 技術和配方全教，毫無保留。
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長沙湘味軒美食培訓餐飲培訓學校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓機構，我們湘味軒美食培訓，兩個人前來學習，只收取一人費用。
培訓地點：湖南省長沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層
授課流程（學員做的味道和師傅做的一樣才算學會）
長沙蔥油粑粑是湖南省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶著蔥的特有香味的蔥油粑粑，喜食者甚眾！
湘味軒蔥油粑粑培訓內(nèi)容：
1.熟悉材料以及材料的采購技巧；
2.掌握制作蔥油粑粑的配方；
3.實操蔥油粑粑制作全部過程；
4.各類處理保存技巧及設備購買地址。
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