包子饅頭
湘味源小吃培訓(xùn),包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜
項目介紹
包子饅頭 包子,是中國傳統(tǒng)小吃項目之一,與其他項目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜 。 湘味源培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評,一年四季熱賣,生意火爆!
產(chǎn)品特點
包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨特優(yōu)勢和魅力。無論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營。具有投資小,見效快等優(yōu)勢。
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容江鎮(zhèn)包子1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) 、饅頭 、花卷制作
2 主要品種:豬肉包子 、雞肉包子 、雪菜包子 、香菇青菜包子 、麻仁包子 、豆沙包子 、牛肉粉絲包 、豬肉粉絲包 、三鮮包子 、干菜包子等等
天津包子1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) 、饅頭 、花卷制作
2 主要品種:鮮肉包 、三鮮包 、什錦素包 、津門梅菜包 、野菜包 、狗不理大包 、醬肉包 、海鮮包 、蝦仁青瓜包 、蝦肉韭菜包 、牛肉包子等等
上海包子1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) 、饅頭 、花卷制作
2 主要品種:南翔小籠包 、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子) 、菜肉包 、鮮肉小籠 、芭比饅頭(上海大包) 、新亞大包等等
揚州包子1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) 、饅頭 、花卷 制作
2 主要品種:三丁包子 、蟹黃包子 、蝦仁包子 、鮮肉包子 、梅干菜包子 、酸菜包子 、青菜包子 、豆沙包子 、五仁包子 、棗泥包子等等
湯包系列1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù) 、饅頭 、花卷 制作
2 主要品種:四季美湯包 、豬肉湯包 、雞肉湯包 、三鮮湯包 、馬蹄湯包 、番茄湯包 、牛肉湯包 、麻辣湯包 、蟹黃湯包 、野鴨灌湯包 、海鮮灌湯包等等
培訓(xùn)課程1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。
2、軋面技術(shù)制作工藝及要點。
3、各種餡料的制作工藝及要點。
4、設(shè)備使用維護(hù);
5、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息
您好!我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
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聯(lián)系人:劉經(jīng)理
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咨詢QQ:2117373482
培訓(xùn)地址;湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
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