想學(xué)廣式的燒臘技術(shù)，廣州什么地方有廣式燒臘技術(shù)學(xué)？燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類(lèi)了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。
廣州藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭艷（經(jīng)理）
藝高熱線（咨詢）電話：137-1106-1956
微信： QQ：642960821培訓(xùn)地址：廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路194號(hào)（24小時(shí)熱線）
藝高燒臘培訓(xùn)品種有：客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤(pán)，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨培訓(xùn)費(fèi)2880元。
單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)1800元。
套餐四：燒臘快餐店加盟形式：9600
（其中包括：使用我們的注冊(cè)品牌 店面裝修指導(dǎo) 招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo) 設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo) 燒臘品種技術(shù)全套及贈(zèng)送雙層燒鴨爐一臺(tái) 開(kāi)業(yè)當(dāng)天師傅上門(mén)指導(dǎo) 讓你輕松創(chuàng)業(yè)）
套餐五：?jiǎn)螌W(xué)燒乳豬技術(shù)（2000）
我們藝高餐飲向你做出保證：雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果；推崇“先做人后做事，通過(guò)成就別人來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值”的為人之道；學(xué)員可隨到隨學(xué)。
學(xué)燒臘當(dāng)然要到藝高，廣州藝高燒臘培訓(xùn)地，專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)的燒臘培訓(xùn)學(xué)校，技術(shù)精湛，品種多樣，培訓(xùn)成熟，藝高從事燒臘培訓(xùn)已有12年的歲月，燒臘培訓(xùn)王師傅把他的技術(shù)傳授給了幾千學(xué)員，讓廣式燒臘在全國(guó)乃至全世界發(fā)揚(yáng)光大！
王師傅說(shuō)：“讓所有學(xué)習(xí)燒臘的學(xué)員學(xué)到真技尸真正賺的技尸就是我這一生的理想！”時(shí)代不斷在變化，技術(shù)不斷革新，又有多少人能面對(duì)時(shí)代的潮流而不被潮流所同化呢？燒臘王也是一樣，跟著時(shí)代一起進(jìn)步，技術(shù)不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，令所有燒臘王的學(xué)員技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)落后于人！
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