長(zhǎng)沙臭豆腐培訓(xùn) 湖南正宗臭豆腐培訓(xùn)
聯(lián)系人：湘味軒－商有名
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地址：星沙一橋尚都花園城2樓
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“臭豆腐‘是以含蛋白質(zhì)高的優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，經(jīng)過泡豆、磨漿、濾漿、點(diǎn)鹵、前期發(fā)酵、腌制、灌湯、后期發(fā)酵等多道工序制成的極具特色的休閑風(fēng)味，臭豆腐在中國(guó)以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異：北京王致和臭豆ink" target="_blank">腐乳不能油炸，為饅頭和大餅等面食的配品；長(zhǎng)沙和紹興的臭ink" target="_blank">豆腐干相當(dāng)聞名，但其制作以及味道均差異甚大。吃臭豆腐，對(duì)預(yù)防ink" target="_blank">老年癡呆還有積極作用。
吃臭豆腐，對(duì)預(yù)防老年癡呆還有積極作用。一項(xiàng)科學(xué)研究表明，臭豆腐一經(jīng)制成，營(yíng)養(yǎng)成分顯著的變化是合成了大量ink" target="_blank">維生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏ink" target="_blank">維生素B12可以加速大腦老化進(jìn)程，從而誘發(fā)老年癡呆。而除動(dòng)物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發(fā)酵后的豆制品也可產(chǎn)生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
培訓(xùn)詳情
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
長(zhǎng)沙臭豆腐 ink" target="_blank">香辣臭豆腐 ink" target="_blank">麻辣臭豆腐 蒜香臭豆腐 |
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培訓(xùn)費(fèi)用 |
800元，包教包會(huì)，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右可完全掌握 |
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培訓(xùn)課程 |
1.如何選料的講解； 2.豆腐的侵泡時(shí)間與過程； 3.油溫的控制； 4.炸制時(shí)間的控制； 5.湯料的制作方法； 6.秘制原料制作過程； 7.怎么控制成本與提高利潤(rùn)； 8.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。
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1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)ink" target="_blank">裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.出廠批發(fā)價(jià)ink" target="_blank">物流配送原材料、ink" target="_blank">工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買。
6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。
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