經(jīng)典牛肉面燒法 獨門秘制學(xué)起來
2017-02-03 09:23
來源：項目加盟網(wǎng)
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蘇鮮牛雜面館
投資金額：5-10萬
企業(yè)名稱：蘇州聯(lián)明餐飲管理有限公司
牛肉面是全國各地人民的最愛，現(xiàn)在外面一碗美味的牛肉面價格不低。想要省錢，又吃到美味的牛肉面的吃貨們，可以自己動手學(xué)起來啦！
今天小編在這里為大家分享一道經(jīng)典牛肉面燒飯，獨門秘制的哦，趕緊學(xué)起來吧！
1.準(zhǔn)備一塊紗布，將花椒、茴香、八角、大料包好。蔥切段、姜切片、水發(fā)木耳。
2.先將肉切成條狀，然后切塊。鍋內(nèi)加涼水，放入肉塊。燒開后撇去浮沫。
3.將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋，鍋內(nèi)加水。
4.燉一個小時。
5.燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味。
6.泡好的木耳洗凈煮熟。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中。
7.加入牛肉和牛肉湯。
8.接著煮面條，面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。
9.根據(jù)個人口味可以加入油潑辣子。
做完以上9個步驟，一碗香噴噴的牛肉面就做好咯！是不是也挺簡單的？喜歡吃牛肉面的自己動手做起來吧！
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