夏天吃什么？吃麻辣燙，大汗如瀑，勁辣爽爆；冬天吃什么？吃麻辣燙，熱辣暖胃，酣暢淋漓。但是，吃來吃去，總是那么幾個麻辣燙品牌，是不是有些膩了呢？吃慣了楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙這些品牌，吃慣了街邊露天小攤，你是否也嘗試過如此與眾不同的麻辣燙？對，這就是布辣格！布辣格與捷克共和國首都布拉格同音，選擇這個名字，也彰顯了布辣格的一份洗牌麻辣燙行業(yè)的野心，在德語語系中，Prague 有“門檻”的意思，這就是在告訴業(yè)界，做麻辣燙餐飲品牌也是有門檻的。作為國內第一家量販式的麻辣燙餐飲品牌，布辣格以“深辣”為主題，以嚴謹的態(tài)度對麻辣燙進行選材、炒料、搭配和烹飪，每一碗布辣格的麻辣燙都是上乘之作，深受85后和90后的喜愛。
說起布辣格麻辣燙的品牌歷史，卻也算得上是后起之秀，布辣格麻辣燙的項目團隊于新辦公樓正式啟動了布辣格這一項目，并向全國推廣。起初的幾年，布辣格麻辣燙的全新理念很難贏取被其他傳統麻辣燙品牌壟斷的市場，但是，隨著人們生活水平的不斷提高，和對吃的追求日益精細化，傳統麻辣燙品牌的粗放式管理和單一的菜品制作，已經無法滿足現在年輕人的飲食特點和需求。短短幾年，布辣格麻辣燙脫穎而出，幾乎每一天都有布辣格麻辣燙加盟店在全國各地開業(yè)，一旦布辣格開業(yè)，一定是人山人海，大排長龍。今天，布辣格作為新銳人氣麻辣燙品牌，已經徹底改變了麻辣燙廉價、不衛(wèi)生的傳統印象，使麻辣燙更加貼近85和90后的消費訴求，成為一種流行、一種時尚。 一個好的品牌，不僅要具備品牌實力，同時也要具備品牌潛力。在街邊小吃品牌層出不窮，小吃質量良莠不齊的今天，布辣格麻辣燙依舊故我，一直以來堅持自我特色，絕不雷同，立志要打造一個全新的麻辣燙輕餐飲簡餐品牌。據不完全統計，目前布辣格麻辣燙加盟數位居麻辣燙連鎖品牌前三甲，門店日均營業(yè)額完勝普通小吃店，而日漸系統化、科學化的管理模式，更是為布辣格早日成為麻辣燙領軍品牌助力。
