廣式腸粉培訓(xùn) 哪里有腸粉技術(shù)學(圖)
2017-01-15 14:13
來源：項目加盟網(wǎng)
瀏覽量:329
湘味軒美食培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：深圳市豪順興餐飲管理3有限公司
廣式腸粉培訓(xùn)
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
一份學費可以兩個人學 學兩個送兩個
聯(lián)系人：劉經(jīng)理
微信+手機：
咨詢QQ：2117373482
培訓(xùn)地址；湖南長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，高鐵站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓(xùn)了解
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培訓(xùn)內(nèi)容
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肉蛋腸粉，牛肉腸粉，魚片腸粉，蝦米腸粉，豬肝腸粉，金針肉絲腸粉的制作
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培訓(xùn)課程
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配方學習：
1，進行腸粉項目制作的文字配方學習
2，熟悉整個制作流程，了解所需原料和設(shè)備
實踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，腸粉米漿的制作練習
3，各種食材的腌制調(diào)味
4，豉油的調(diào)配制作
5，腸粉上籠蒸制時間與火候掌握
開店培訓(xùn)：
1，店面商圈的調(diào)研，競爭對手的分析，如何進行門店選址?
2, 店面租賃注意事項，如何辦理各種經(jīng)營證件？
3，結(jié)合店面商圈，競爭對手的分析，如何進行門店經(jīng)營定位？
4，店面人員配置，店名設(shè)計及裝修注意要點？
5，如何進行新店開業(yè)，策劃個性化開業(yè)方案？
6，門店經(jīng)營一段時間之后，如何提升門店營業(yè)額，開展門店推廣？
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培訓(xùn)方式
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1，培訓(xùn)老師全程一對一對學員進行項目技術(shù)理論與實踐相結(jié)合的系統(tǒng)操作培訓(xùn)
2，運營經(jīng)理針對開店培訓(xùn)對學員進行全方位的經(jīng)營能力培訓(xùn)，協(xié)助店面選址，設(shè)計店名和策劃開店方案
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相關(guān)標簽：
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