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特色燒烤培訓(xùn)哪里好

當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng)，當(dāng)天報(bào)名，；

燒烤的美味，歷來(lái)對(duì)人們具有極大的誘惑力和吸引力。 燒烤在現(xiàn)今大江南北，街頭巷尾，隨處可見(jiàn)。燒烤成為現(xiàn)代人小吃中必不可少的一道靚麗的風(fēng)景。特別是在一天的繁忙后，現(xiàn)代人都喜歡在晚上到外面去放松一下，這時(shí)燒烤就成為了大多數(shù)人消遣的一種方式，這些人都被夜攤燒烤的魅力所吸引，被那炭火與醬料下的香味所俘虜。

新食代燒烤在秘制的配方的基礎(chǔ)上加上特色的調(diào)味料、調(diào)味醬等獨(dú)具風(fēng)味的調(diào)料，使烤出來(lái)的食品在營(yíng)養(yǎng)、色澤、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁華夜市中長(zhǎng)久存在。只要美味的才能留住蕓蕓眾生的腳步，所以在繁華都市中燒烤還占有一定地位也是常理之中的。

   聯(lián)系人：吳嬌 技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

24小時(shí)熱線：（微信同號(hào)）

咨詢(xún)QQ: 111 5155 339

培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城2樓

    燒烤在特別是在夏夜最是火爆，在炎炎夏日，一伙人圍坐在熱騰騰的烤爐旁，在四溢的燒烤香氣中，大啖手中鮮嫩美味肉串。無(wú)論是辛辣還是甜膩，燒烤醬料的魔力在炭火的催化下，逐漸飄揚(yáng)在充滿(mǎn)熱情的空氣中，從而讓這燒烤經(jīng)歷成為最美好的仲夏夜回憶。這也很好地說(shuō)明了在燒烤中最具魔力的其實(shí)是燒烤醬汁吧！

三、美味燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、各類(lèi)原料刀工練習(xí)；
    2、各類(lèi)原料預(yù)處理方法；
    3、魚(yú)類(lèi)腌制技術(shù)；
    4、海鮮類(lèi)腌制技術(shù)；
    5、青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)；
    6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)；
    7、燒烤油料配方；
    8、燒烤的調(diào)料配方；
    9、無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)；
    10、各種味型調(diào)制技術(shù)。

11、燒烤的品種：雞腿、雞翅、鳳爪、生蠔、肉類(lèi)、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多種食品任你烤，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

 燒烤種類(lèi)

肉類(lèi)：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等

骨類(lèi)：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等

水產(chǎn)類(lèi)：扇貝、生蠔、帶子、魷魚(yú)、鯽魚(yú)、龍蝦、河蟹、鮑魚(yú)、海星 等

熟食類(lèi)：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等 

蔬菜類(lèi)：辣椒、土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等

四、燒烤培訓(xùn)方式：

按照燒烤制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

五、燒烤培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

六、新食代燒烤技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

1、  1、在秘制配方的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了特色調(diào)味料、調(diào)味醬等多個(gè)產(chǎn)品，使烤出來(lái)的食品在色澤、香味、口感、回味上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，并在技術(shù)上使同行難以模仿，保證了學(xué)員的根本利益；

2、 2、 在開(kāi)店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想，組織出了一整套開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)，使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

3、  3、簽訂學(xué)習(xí)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障，全套制作技術(shù)都傳授，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)。

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：

1、早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉）

2、早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線）

3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉）

4、夜宵小吃培訓(xùn)：（岳陽(yáng)燒烤、錫紙燒烤、諸葛烤魚(yú)、開(kāi)心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。

5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚(yú)小丸子）。