學(xué)鹵肉卷餅 正宗鹵肉卷培訓(xùn)
鹵肉卷餅
長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人：伊華經(jīng)理
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長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓
香噴噴的鹵味 外焦里嫩的餅
鹵肉卷餅，顧名思義，就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨(dú)到的面食加工，經(jīng)過多種工序加工而成的卷餅。目前，大陸的鹵肉卷餅做法很多，鹵肉卷的做法在不斷的改進(jìn)研究，爭取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質(zhì)的食品。
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 雞蛋卷餅、火腿卷餅、鹵藕卷餅、千張卷餅
2. 雞柳卷餅、雞蛋+火腿、鹵藕+千張
3. 飄香鹵肉、麻辣牛肚、雞柳+雞蛋、雞柳+火腿、雞柳+鹵藕、雞柳+千張
4. 鹵肉+雞蛋、鹵肉+火腿、牛肚+雞蛋、牛肚+火腿、鹵肉+鹵藕、鹵肉+千張
5. 鹵肉+牛肚、鹵肉+雞柳、牛肚+雞柳
6. 鹵肉+牛肚+雞蛋、鹵肉+牛肚+火腿、鹵肉+雞柳+雞蛋、鹵肉+雞柳+火腿
7. 鹵肉+牛肚+鹵藕+千張、鹵肉+牛肚+雞蛋+火腿
培訓(xùn)費(fèi)用 包教包會(huì)，免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
實(shí)操內(nèi)容
1,發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2,卷餅二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
3,鹵水的制作及肉的鹵制操作；
4,鹵肉卷餅餡料實(shí)際動(dòng)手操作；
5,面餅的制作；
6,鹵肉卷餅制作技巧；
7,鹵肉卷餅銷售技巧。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠 以客服經(jīng)理（伊華）介紹優(yōu)惠活動(dòng)為主－熱線：
培訓(xùn)課程
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習(xí)開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算.
學(xué)習(xí)時(shí)間 3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。
免費(fèi)與支持
1．根據(jù)個(gè)人投資能力免費(fèi)指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況免費(fèi)設(shè)計(jì)裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．免費(fèi)提供整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，免費(fèi)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5．食尚合作商低價(jià)批發(fā)原材料、設(shè)備，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
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