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開店需要備有烤箱一臺，和面機一臺，冰箱一臺（夏天必備），其他的還有一些輔助工具，這些下來一般不足一萬。開店投資的大頭主要在于房租，房租的情況各地略有不同，大家自己核算即可。
考慮到了南方與北方的偏好，進(jìn)行了綜合，做出來的口感，香酥爽口、細(xì)嫩有筋、口感獨特，南北接受，老少咸宜。
濟(jì)南聚香園培訓(xùn)餡餅的做法，手把手地教，一對一的培訓(xùn)，老師全程指導(dǎo)，不保留技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會。
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