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開店需要備有烤箱一臺,和面機一臺,冰箱一臺(夏天必備),其他的還有一些輔助工具,這些下來一般不足一萬。開店投資的大頭主要在于房租,房租的情況各地略有不同,大家自己核算即可。
考慮到了南方與北方的偏好,進(jìn)行了綜合,做出來的口感,香酥爽口、細(xì)嫩有筋、口感獨特,南北接受,老少咸宜。
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