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常德津市牛肉粉培訓(xùn)介紹

“津市牛肉粉”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。是湖南省津市最有名的漢族特色小吃，作為地方特產(chǎn)，也能成為人們常食用的食品，可見(jiàn)其美味。津市牛肉粉遍布長(zhǎng)沙、武漢、南昌、西安、深圳等地全國(guó)已超過(guò)5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐首選，每天早上起來(lái)之后去粉館吃一碗粉后，就開(kāi)始了忙碌的一天。 津市是常德代管的縣級(jí)市，津市牛肉粉是常德米粉的有機(jī)組成部分，在常德米粉中占有獨(dú)特的地位。津市牛肉粉味道鮮美，香滑不油，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具，到津市后不可不嘗。

項(xiàng)目名稱(chēng)     常德津市牛肉粉培訓(xùn)

培訓(xùn)時(shí)間     3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會(huì),技術(shù)升級(jí)技術(shù)

常德津市牛肉粉特點(diǎn)

津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉油碼分漢、回兩大類(lèi)：漢族油碼主要有肉絲、肉片、紅繞、紅油、三鮮、炸醬、酸辣、鹵汁、醬汁、蹄花、排骨、雞丁等10多種。米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。

長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校特色小吃餐飲一體化培訓(xùn)，正宗常德津市牛肉粉培訓(xùn)，制作流程：碼子的制作-高湯制作-鹵水的制作-全套過(guò)程，碼子系列牛肉、牛雜、牛腩、肉絲、排骨、虎皮雞蛋、紅燒肉、豬蹄、、木耳、雞蛋、酸豆角等 

湖南津市牛肉粉培訓(xùn)具體先容： 
湖南津市牛肉粉 
正宗津市牛肉粉，原味津市牛肉粉培訓(xùn)-津市牛肉粉技術(shù)培訓(xùn) 津市牛肉粉培訓(xùn) 
湖南小吃常德津市牛肉粉快速賺錢(qián)系統(tǒng)。1580元學(xué)會(huì)正宗常德津市牛肉粉全套技術(shù)?？焖偕鲜郑⒖虙赍X(qián)。湖南津市牛肉粉， 津市牛肉粉是湖南常德津市最有名的小吃， 清朝雍正年間新疆維吾爾人來(lái)到湖南常德津市將維族牛肉文化與本地米粉文化結(jié)合成就了著名遐邇的湖南常德津市牛肉粉。 津市牛肉粉味道鮮、香、熱、辣，湯汁晶瑩透明，牛肉軟爛而不散。 津市牛肉粉世代相傳，結(jié)合現(xiàn)代口味，津市牛肉粉在家傳秘方基礎(chǔ)上試探出一套自己獨(dú)特秘方和操縱工藝，津市牛肉粉還開(kāi)發(fā)了很多新式品種，可廣泛合用全國(guó)各地，津市牛肉粉的口味與全國(guó)著名加盟米粉店比擬有過(guò)之而無(wú)不及 .