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哪里有教學(xué)韓國(guó)炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)(圖)
2016-12-31 09:26 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:302

特色美食

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙美食培訓(xùn)有限公司

哪里有教學(xué)韓國(guó)炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)

韓式風(fēng)潮，炸雞襲來(lái)——韓國(guó)炸雞介紹


哪里有教學(xué)韓國(guó)炸雞技術(shù) 漢堡培訓(xùn)（圖）_1

韓國(guó)炸雞這一小吃項(xiàng)目是很早之前就有的，其最火爆的時(shí)候是在電視劇《來(lái)自星星的你》播出之后，韓國(guó)炸雞既可以作為主食、正餐，又可以作 為休閑小食品、下午茶、宵夜，還可以作為朋友聚會(huì)聊天、家庭聚餐的外賣佳品。韓國(guó)炸雞所選用的原料都是經(jīng)過(guò)精心挑選的，并且采用韓國(guó)獨(dú)門(mén)配方 醬料腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，油分和肉汁充盈出來(lái)，絲絲可見(jiàn)的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘。韓國(guó)炸雞 肉質(zhì)新鮮，入口香而不膩，令食客不僅吃出美味，吃出營(yíng)養(yǎng)，更加吃出健康。這也是大家真正喜愛(ài)它的地方。

聯(lián)系人：伊華   技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。

24小時(shí)熱線：（微信同號(hào)）

咨詢QQ: 331 4974 336

長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長(zhǎng)沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個(gè)人前來(lái)學(xué)習(xí)，只收取一人費(fèi)用。

培訓(xùn)地點(diǎn)：湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園商業(yè)樓7棟2層

授課流程（學(xué)員做的味道和師傅做的一樣才算學(xué)會(huì)）

無(wú)限商機(jī)——韓國(guó)炸雞市場(chǎng)分析

韓國(guó)炸雞聞名全球，但是目前它在全國(guó)還處于空白狀態(tài)，加上一部來(lái)自星星的你韓劇帶來(lái)中國(guó)炸雞熱，如今追韓劇者大多是年輕人，我們的韓式 炸雞正符合這類消費(fèi)人群，而且利潤(rùn)空間無(wú)限，每小時(shí)可炸雞排100多份，每天最少8小時(shí)工作時(shí)間，銷售額輕松達(dá)到5000-8000元。利潤(rùn)值可達(dá)到60%以 上。很快就能收回成本，是極具實(shí)力的小餐飲品牌。
 

火爆項(xiàng)目，韓國(guó)炸雞經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：

1、檔口經(jīng)營(yíng)占地小，租金低、裝修費(fèi)用少;

2、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用低、2-4個(gè)人輕松經(jīng)營(yíng)、不用店堂服務(wù)員;

3、周轉(zhuǎn)快：不受餐位限制、售賣打包，—新鮮出手、好吃帶著走!固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所輕松鎖定固定消費(fèi)群體;

4、排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客流;

5、賣配送有吃有喝、營(yíng)養(yǎng)搭配、健康美味，贏在終端、將新鮮的美味組合送進(jìn)小區(qū)、送進(jìn)千家萬(wàn)戶、家家都是回頭客、生意越做越紅火;

6、有吃有喝適應(yīng)快節(jié)奏、休閑以及主餐的特征，全面覆蓋早、中、晚餐的各類人群。無(wú)需大廚、無(wú)需明火、我的地盤(pán)我做主;

7、配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化，操作簡(jiǎn)單化讓你輕松經(jīng)營(yíng);

8、專業(yè)、專人量身設(shè)計(jì)店面，形象統(tǒng)一、品牌響亮;

9、專業(yè)老師上門(mén)帶店、開(kāi)業(yè)無(wú)憂;

 

 韓國(guó)炸雞培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容 韓國(guó)炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)
培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技 巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
2.炸雞所需醬料的做法。 
3.各種調(diào)味粉的配方。 
4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無(wú)骨雞柳等炸 雞系列整個(gè)操作工藝流程。
5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 
7.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格。
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。

 培訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容

勁脆雞腿堡  香辣雞腿堡    新奧爾良烤雞腿堡  深海鱈魚(yú)堡  田園脆雞堡加蛋  培根雞肉卷
韓國(guó)香辣雞柳   香辣雞米花   上校雞塊    三明治  好食光特色魷魚(yú)圈   蛋撻系列   辣翅
韓國(guó)雞肉卷  墨西哥雞肉卷  蜜汁雞  手扒雞   脆皮炸雞 西式薯?xiàng)l  特色炸雞腿  韓式雞排

培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般7天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。


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