泡椒鳳爪
學(xué)習(xí)時間：2 - 3 天
聯(lián)系方式
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
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聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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適合搭配項目：涼拌菜、鹵菜、九九鴨、周黑鴨等
培訓(xùn)方式：理論結(jié)合實際操作，重點培養(yǎng)學(xué)員親自動手的能力，不管你有沒有基礎(chǔ)，我們都一對一耐心細致的給你講解、演示，學(xué)員跟著專業(yè)師傅做，直到學(xué)會為止。
學(xué)習(xí)時長：一般2 - 3天，根據(jù)個人的接受能力。
項目簡介：泡椒鳳爪也叫水晶鳳爪、泡鳳爪、野山椒鳳爪，因其營養(yǎng)豐富，口味獨特，酸酸辣辣，嚼勁十足，頗受年輕人的喜愛。生產(chǎn)泡椒鳳爪的工具簡單，一般家庭不用添什么用具就可以生產(chǎn)，而且容易存放，本中心現(xiàn)特價推出泡椒鳳爪，泡椒酸蘿卜的制作工藝與配方，學(xué)泡椒鳳爪免費贈送泡椒酸蘿卜技術(shù)。制作泡椒鳳爪具有投資小、風(fēng)險小、利潤大的特點，而且它不需要專門的機器設(shè)備，一般家用的盆盆罐罐就能投資生產(chǎn)，你可以自做自賣，也可辦廠批發(fā)銷售。
利潤分析：市場上的生雞爪每斤8元左右，做成成品后售價20元，去除每斤鳳爪的制作成本1.5元，每斤的純利潤都可以賺到10元左右，泡蘿卜一般售價6元，市場上的蘿卜一般8毛一斤左右，加上制作成本1元，其每斤的利潤也在4元左右，就拿一個人一天賣20斤雞爪，50斤蘿卜計算，其利潤可達400元左右。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、師傅帶領(lǐng)學(xué)員采購制作泡椒鳳爪的材料及調(diào)味料。
2、材料買回后如何處理及切法。
3、學(xué)員跟隨師傅邊學(xué)邊看師傅操作記住要領(lǐng)。
4、由學(xué)員自己動手親自操作，直到熟練為止。
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