長沙新食玳小吃培訓優(yōu)惠活動,學兩樣送兩樣,聯(lián)系我可以一份學費學兩個人。鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學不會不收費;后期指導長期免費。
鴨霸王學習系列:
鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫
鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心
海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹
素菜 等等
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。
培訓內(nèi)容:
1.所用器具、設備的使用購置。
2.講解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.專用湯料的調(diào)配。
5.鴨雜的鹵制過程。
6.各種調(diào)料的認識及采購信息;
7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
長沙新食玳美食培訓機構
聯(lián)系人：李飛經(jīng)理
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鴨霸王是著特色的名小吃之一,口味獨特,特以辣、香、鮮、嫩之特點突出;還可根據(jù)顧客口味特點調(diào)試,分別有微辣及重辣兩種味道系列,深受大眾消費者的喜愛。
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