哪里有正宗烤鴨脖技術(shù)學(xué)
2016-12-22 16:10
來源:項目加盟網(wǎng)
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蘇味軒小吃培訓(xùn)
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:長沙湘味軒教育咨詢有限公司
長沙哪里培訓(xùn)烤鴨脖技術(shù)
人們經(jīng)常吃烤面筋,烤雞翅,烤雞腿,烤羊肉串,湘味軒小吃培訓(xùn)中心推出一項時尚小吃,烤鴨脖,鴨脖可以鹵著吃,純著吃,但是烤制也比較好吃,烤著吃的一般別有一番風味,烤鴨脖烤制吃起來特別鮮嫩,入味,烤鴨脖,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,吸引不少顧客,烤鴨脖在市場慢慢火爆起來,看準小吃目標,早行動,流動賣烤鴨脖不錯小本小吃項目,烤鴨脖投資小,回本快。
烤鴨脖的營養(yǎng)
鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白,經(jīng)常吃一些雞 鴨脖子和爪子類的東西,有利于補充身體的膠原蛋白,日久天長會有緊致皮膚的功能。 鴨脖的營養(yǎng)和藥用價值都很高,含蛋白質(zhì)達16.5%,脂肪7.5%,以及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成份,對低熱、肺結(jié)核、貧血、食少、便秘、尿 赤等病癥都有明顯的食療功效。夏季,人們受暑邪的侵擾,少食短睡,不少人形體消瘦,需要食物進補。夏季進補不宜用肥膩、燥熱之物,宜食用鴨子之類消補之 物。所以,夏季食用肥嫩的鴨脖,既是美食品,又是最適宜的滋補食品。既能補充炎熱季節(jié)多消耗的營養(yǎng),又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響,使之安度盛夏。
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第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
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