投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
| 操作內(nèi)容 |
學(xué)費(fèi)：1500元 畜肉類(lèi)：鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。 禽肉類(lèi)：虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。 豆制品類(lèi)：五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。 其他鹵品：鹵武昌魚(yú)、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕
|
| 操作過(guò)程 |
鹵菜教學(xué)流程： 1、鹵制品的市場(chǎng)選料采購(gòu)技巧 2、熟悉配方中40多種專(zhuān)用香料的識(shí)別與市場(chǎng)選料技巧3、鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法 4、鹵水顏色的處理（炒糖色等） 5、各種材料鹵制的技巧 6、鹵水的保存、增香等后期處理 7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè) 8、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決
|
|
|
學(xué)習(xí)安排 理論學(xué)習(xí)： 1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。 2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解： 1.師傅手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐： 1.自己備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，師傅引導(dǎo)，熟透操作流程。
請(qǐng)花十秒鐘時(shí)間聯(lián)系我，絕不會(huì)讓您失望：
長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
湘味軒財(cái)富熱線：
微信：（微信同號(hào)）QQ：2872612858
長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.
湘味軒企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念： 11年來(lái)我們只做一件事，讓您的學(xué)費(fèi)用花在刀刃上。 我們承諾技術(shù)包教包會(huì)，不會(huì)保留任何技術(shù)，做您的忠實(shí)伙伴； 你的需求我們懂的，你的要求我們盡量達(dá)到，只有你們做的成功我們才會(huì)更成功
|
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥50-100萬(wàn)
￥1-3萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
