武漢哈哈鏡加盟費多少{哈哈鏡鴨脖加盟總部} 電話：徐冰QQ:3513726308我對哈哈鏡的記憶大約在5歲左右，因為爸爸、媽媽喜歡哈哈鏡就經(jīng)常帶我去吃，當時只是覺得很好吃。隨著年齡的增長和自己對哈哈鏡的喜愛，我逐漸對哈哈鏡有了一定的了解，知道了一些哈哈鏡的制作方法。
制作哈哈鏡除需要鴨子、辣椒、之外，還需要很多的調(diào)料，首先把哈哈鏡分
成好幾個部位放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制
成有鹽有味老湯，然后再把鴨肉放進去再煮半個小時，這樣哈哈鏡就制作好了。
在吃的過程中每個人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。
哈哈鏡脖以香、麻、辣為主，吃時不麻不辣，可一旦停下來欲辣無窮啊。鴨脖講
究涼吃，光吃肉，鴨脖肉為"活肉"層次分明，很有嚼勁，肉吃完后，令人有一種
成就感。最后喜辣者可將骨頭嚼碎，細品慢吸，體驗"齒留香"而余味悠長。
我很喜歡吃哈哈鏡！盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四
季中吃哈哈鏡的感覺永遠是那么的爽口，令人長久回味，所以我愛哈哈鏡，我更
喜歡吃哈哈鏡談起自己家鄉(xiāng)的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆
皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，，山西的刀削面
。。。聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽，
但是我還是十分喜歡它的，它就是哈哈鏡
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