項(xiàng)目簡(jiǎn)介
燒烤面筋,是近來興起即將風(fēng)行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品,烤面筋一走入市場(chǎng)便受到男女老幼的歡迎。面筋,富含植物蛋白,營養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼钍菍S迷辖?jīng)過特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入簽子,經(jīng)過調(diào)味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長……,烤面筋,食者難忘,令人上癮??久娼畹募庸な秤梅椒ǚ绞蕉鄻?,既可烤吃,也可炸吃,還可通過烹飪炒食,其味道同樣鮮美。同一種食品,可經(jīng)過處理,加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、雞肉、豬肉……等多種口味,生意火爆之極?!捌咔榱保秤麨槭?,好吃是人之天性。無論城市還是農(nóng)村,老人、小孩還是上班一族,特色烤面筋這一美味小吃一定是人們的最愛,有著極為廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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培訓(xùn)內(nèi)容
1:老師帶學(xué)員熟悉了解原材料,設(shè)備的選擇及采購。
2:老師指導(dǎo)學(xué)員面筋的制作。
3:由老師帶學(xué)員做各式醬料的制作。
4:烤面筋溫度的掌控。
5:老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。
6:采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項(xiàng),學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。
7:采購部可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等等,學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)了解采購的細(xì)節(jié)過程,因?yàn)椴少徱彩亲霾惋嫷拇髮W(xué)問,味頂記教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識(shí)。
8:學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。
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