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永州酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)

酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

     1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

      2.紅薯粉的處理，香料的調(diào)配處理，配菜的處理；

      3.秘制調(diào)料，辣椒油，陳醋的做法；

      4.絕密高湯熬制；

      5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

      6.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

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   長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

湘味軒聯(lián)系人：張杰

 湘味軒財(cái)富熱線：

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特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找張杰（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無(wú)保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。

專(zhuān)業(yè)導(dǎo)讀

重慶酸辣粉培訓(xùn)學(xué)費(fèi):

重慶酸辣粉全套技術(shù)一次性收費(fèi),傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,酸辣粉原材料進(jìn)貨渠道,酸辣粉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等.

重慶酸辣粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:

重慶酸辣粉這個(gè)項(xiàng)目為什么越來(lái)越火爆?它打造了中國(guó)小吃的經(jīng)典典范,符合現(xiàn)代人追求健康飲食、品質(zhì)生活的消費(fèi)潮流和趨勢(shì),在"吃"已經(jīng)形成了固有文化的今天,這些流行小吃必將能夠抓住人們的胃口,讓人難忘.冬季吃暖身,夏季吃開(kāi)胃.經(jīng)常食用能保護(hù)人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥功效.享有"天下第一粉"之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營(yíng).華盛在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制,選用幾十種上等調(diào)料精心配制,在不添加任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致.

酸辣粉投資少,見(jiàn)效快,長(zhǎng)期都有回報(bào),相信只要是一個(gè)有眼光的投資商就能洞察到的.

重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容:

1、原料挑選和處理;

2、學(xué)習(xí)煲湯;

3、學(xué)習(xí)做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類(lèi)小調(diào)料;

4、泡粉;

5、調(diào)湯;

6、煮粉.

重慶酸辣粉培訓(xùn)方式:

按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.

酸辣粉培訓(xùn)時(shí)間:

上午9:00-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)）,學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定.

湘味軒重慶酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):

1、過(guò)硬的技術(shù),十年的重慶酸辣粉培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員全套重慶酸辣粉技術(shù).

2、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障.

3、學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止.