安徽板面加盟,牛肉板面培訓(xùn),正宗面食類小吃牛肉板面做法學(xué)習(xí)。
板面培訓(xùn)內(nèi)容:(無需從總部進料,原料本地采購)。
和面的整個制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的時間等板面詳細的制作過程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細步驟。
板面的鹵牛肉配方,包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過程,及燉制的時間火候。
特色牛肉板面教學(xué),不限時間,聚香園教學(xué)技術(shù)做法,核心技術(shù)配方教學(xué),不限時間,面條,鹵子全部教學(xué)。
板面培訓(xùn)費是1200元
加盟學(xué)習(xí)電話 可加微信 劉老師
QQ1678104463
濟南歷城區(qū)七里河路2號
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