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臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn) 常德哪里有培訓(xùn)

2016-12-05 11:11 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:275

美食美味

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn) 常德哪里有培訓(xùn)

手抓餅源于臺(tái)灣，臺(tái)灣手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩。故名手抓餅。臺(tái)灣手抓餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，它不但極具生產(chǎn)效益；抓餅時(shí)十里飄香、口感外酥內(nèi)嫩、色澤金黃、滿街飄香。聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。正宗的臺(tái)灣手抓餅做法其實(shí)很講究的，*不是路邊小攤的那種簡(jiǎn)單做法，味道也比他們要鮮香的多、干凈得多，*先是面餅的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，還要能起層，小小的臺(tái)灣手抓餅如果做好了也是有*些技巧的，只要做出好的味道，再搭配*些別的快餐食品，形成*個(gè)快餐車的經(jīng)營模式，可以在商場(chǎng)、超市、學(xué)校周邊、辦公區(qū)、繁華街道等地固定或流動(dòng)經(jīng)營。*香培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以*流的品質(zhì)，低廉的培訓(xùn)價(jià)格，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐：*香培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。開店指導(dǎo)：學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招*設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售*招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧。*香具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，公司為每*位創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務(wù)。

臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn)項(xiàng)目

①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；

②臺(tái)灣手抓餅所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；

③臺(tái)灣手抓餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作；

④掛鹽配方和臺(tái)灣手抓餅刷醬配方及實(shí)際操作；

⑤臺(tái)灣手抓餅制作全流程及制餅技巧；

⑥臺(tái)灣手抓餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

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