哪里可以學麻辣香鍋技術
長沙湘味軒張丹提醒您：努力了不一定就能成功，但放棄就一定失?。?/span>
在線咨詢QQ：3390345377
24小時熱線：（電話微信同號）
（聯(lián)系我可以學兩個項目送兩個項目，一人學費兩人學哦）
如果覺得路程遠，來回開支大的，您可以聯(lián)系我，選擇網(wǎng)上教學，我們有資料配方+視頻+隨噬詢的網(wǎng)上教學模式!
項目概況
麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風味，是本地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一鍋為特色?；齑钣腥?、有素、有淡、有辣、有自然構成、也有人工加工…… 看上去已覺天涯海角的食材，融入一鍋，就如時尚界將彩色六色混搭在一同相同，享用的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、進口竄香、回味悠長 的共同口味。香鍋制造中對辣椒的選用有著格外的請求，辣椒顏色艷麗、辣香濃郁、辣感柔和；香料選用四川特有的幾十味特別質料，經(jīng)現(xiàn)代技能精制而成，不傷 胃、不上火、色澤艷麗，故有“一鍋紅艷”之稱。
訓練內(nèi)容：麻辣香鍋，四川干鍋
訓練課程組織
理論學習：
1、開店流程解說，包含店面的選址、人員配備、物資收購等。
2、項目技能具體批解，包含原資料的挑選，收購，口味的改換、配比等。
3、店肆運營小竅門，輕松創(chuàng)造財富。
演示解說：
1、專業(yè)教師一對一的實戰(zhàn)演示，解說技能。
2、教師實習操作中帶領你回想理論學習期間中的開店的竅門，原資料的挑選，收購，本錢、核算。
自我實習：
1、備原資料，教師周圍檢查指導。
2、自個操作一切流程，制造出制品，教師周圍檢查指導。
3、學員自我思索，教師引導，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1、麻辣香鍋、四川干鍋運營用具、設備的制造及使用。
2、解說香辛料的效果及分類、選料及加工。
3、訓練干鍋調味醬、麻辣醬制造。
4、訓練香辣風味醬、豆豉香醬制造。
5、訓練香鍋料油的制造。
6、訓練素菜的處理辦法與竅門。
7、訓練肉料的腌制及處理辦法。
8、訓練蝦的處理辦法。
9、訓練紅油、鹵水的的制造及養(yǎng)護。
10、訓練麻辣香鍋的制造辦法與運營模式。
11、肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等資料的保管及寄存。
12、出資核算剖析及危險逃避，店面運營辦法與辦理。
訓練時刻：不限制學習時刻,包教包會,學會為止。通常2-3天擺布，視自己狀況而定。
下一篇：長沙哪里可以學串串香技術
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
