最近成都天氣不好,灰蒙蒙又冷颼颼的,坐在辦公室都是一股涼氣。那咋個辦呢?這時候就只有吃了,一頓麻辣串串香足以解憂。在咱們大成都,朋友聚會除了火鍋應(yīng)該就是串串香了吧。
承“蓉城”麻辣正宗滋味,傳“老坎”美食共享精神
現(xiàn)如今的“蓉城老坎砂鍋串串香”傳承了“老坎”的分享精神,將家中美味分享給廣大食客,把秘制配方傳授給加盟友商。以竹簽將各種精選食材穿上,燙煮取食方便,佐以精心調(diào)配的調(diào)味料,對的上一個“香”字,對得起食客舌尖。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價廉消費而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕。好重口者,有麻辣酥香的干碟可選;宜清淡者,有清香解膩的油碟供用。這也是與“一口鍋,兩個味”的“鴛鴦鍋”搭配,供不同喜好食客選用的。選擇砂鍋不單是為了看起來美觀上檔次,更多的原因是砂鍋煮食更健康更養(yǎng)生。
不少外地人發(fā)問了,“串串香”是啥?其實串串香是川渝一帶的特色小吃,用成都當?shù)厝说脑拋碚f“上至達官貴人,下至尋常百姓”無人不好這一口,味道好價格更“草根”。
相信很多人都吃過串串香吧,那最霸道的串串香有啥特點呢!
特點1:鍋底味道霸道,吃貨扎堆
串串香店里用的鍋底,很多都是自家炒的,祖?zhèn)麇伒酌胤?,最巴適的成都味道?,F(xiàn)在不少店主也推出了養(yǎng)生鍋底的旗號,傳統(tǒng)鍋底加上數(shù)十味中草藥,不僅味道更香,而且擺脫了傳統(tǒng)麻辣串串香食后必上火的特點。
特點2:價格實惠“霸道”
串串香最大的特點就是價格“草根”,價格親民不代表品質(zhì)不好。霸道!葷素只要5角!不管是尋常百姓還是高大上的土豪,無人不愛這一口。自助小料隨心搭配,除了油碟,勁爆的干海椒干碟也是特色之一,紅紅的干海椒配上花生面面,香的霸道!
特點3:菜品種類夠霸道
秘制牛肉放到嘴巴頭,麻麻辣辣超入味,而且也非常的軟滑細膩,吃貨的舌頭,一試便知深淺,味道確實可以。吃完了牛肉,那就開始擼鴨腸吧,鴨腸只要新鮮就會很好吃,相信這個大家懂的。串串香菜品種類多,葷素加起來差不多有100多種不在話下,怎么“草根”的價位真是劃算到家。
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