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長(zhǎng)沙哪里有砂鍋粉技術(shù)培訓(xùn)
2016-11-21 10:06 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:241

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢(xún)有限公司

砂鍋粉培訓(xùn) 砂鍋粉常見(jiàn)的有：辣子雞粉、大排粉、脆臊粉、三鮮粉、榨菜肉絲粉、酸湯肉沫粉、紅燒肉粉等臊子品種，人們尤其在冬季最喜歡食用，原因是砂鍋粉在食用時(shí)是連砂鍋當(dāng)作碗一起端上桌，上桌后鍋里雞湯還在上下翻滾，滋滋作響，熱氣騰騰，宛如坐在火邊食用火鍋一般，人們吃完砂鍋粉，砂鍋還是燙手。越是天冷吃得越是舒服，有驅(qū)寒暖胃之功效。


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學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車(chē)站旁尚都花園城7棟2樓整層

 

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砂鍋粉培訓(xùn)
一：砂鍋粉原料的精選和配方；
二：湯料的制作及配方；
三：粉條的制作技藝和加工手藝；
四：臊子的制作技藝和加工手藝；
五：各種佐料的調(diào)配比例；
六：火候的掌控； 
七：豬肉砂鍋粉，牛肉砂鍋粉，雞肉砂鍋粉，三鮮砂鍋粉等風(fēng)味的做法。
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