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長沙烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

2016-11-19 10:36 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

長沙湘味軒美食小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

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長沙烤鴨技術(shù)培訓(xùn)

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2016年長沙湘味軒總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

烤鴨是中國烤鴨的鼻祖，是千余年來的名牌產(chǎn)品，有著悠久的歷史。
據(jù)載，元滅南宋時(shí)期，將此工藝帶入大都（今北京），這樣汴京的烤鴨技術(shù)就傳到了今天的北京。按說，北京烤鴨的根應(yīng)在河南開封，因?yàn)楸本┖髞沓闪耸锥迹菄业恼?、?jīng)濟(jì)、文化的中心，北京烤鴨也隨之名揚(yáng)四海了。如今，就連開封的眾多烤鴨店也冠以“北京烤鴨”之名，真有點(diǎn)本末倒置了。

培訓(xùn)細(xì)則
1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用；
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運(yùn)用；
3、烤鴨的前期加工；
4、調(diào)味基本知識；
5、烤鴨制作工藝流程；
6、烤鴨醬的制作；
7、烤鴨的片切與標(biāo)準(zhǔn)食用方法；
8、烤鴨加工注意事項(xiàng)；
9、原料采購貨源信息；
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
●培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、真材實(shí)料、親手操作，不限學(xué)時(shí)，學(xué)會為止；
3、節(jié)假日照常培訓(xùn)，理論實(shí)踐雙結(jié)合，指導(dǎo)經(jīng)營開店。
●培訓(xùn)費(fèi)用
學(xué)習(xí)烤鴨技術(shù)收費(fèi)1500元（含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、實(shí)習(xí)材料費(fèi)、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、教材資料費(fèi)、5年技術(shù)升級費(fèi)、跟蹤服務(wù)費(fèi)等），中途再無其它任何收費(fèi)。

湘味軒是長沙很有實(shí)力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗(yàn)豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。

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