| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 學(xué)習(xí)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等十余種口味,教您正宗的紙包魚技術(shù)。 |
| 培訓(xùn)過(guò)程 |
1、紙包魚所用材料的認(rèn)識(shí); 2、紙包魚魚的選擇與腌制; 3、學(xué)習(xí)紙包魚秘制辣椒油的制作方法; 4、學(xué)習(xí)紙包魚各種秘制醬料的制作; 5、學(xué)習(xí)紙包魚的各種輔料、配料的制作; 6、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等; |
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-5天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開開心心的走
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紙包魚——是近一年來(lái)瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳??爵~起源于巫溪大寧河邊,名揚(yáng)于萬(wàn)州古城,稱萬(wàn)州烤魚,亦謂傳統(tǒng)烤魚!紙包魚則是源自萬(wàn)州的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來(lái)講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
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