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閑聊蘇打水，“堿”化健康生活 蘇約克天然蘇打水

蘇打水，主要是指“小蘇打”即碳酸氫鈉的水溶液。目前市面上出售的大致分為兩種：一種是天然蘇打水（蘇約克天然蘇打水），另一種是人工合成的蘇打水。天然蘇打水屬于醫(yī)療礦泉水分類中的重碳酸鹽類礦泉水。學名為碳酸氫鈉水或重碳酸鈉水，其化學式為NaHCO3。當今，隨著人們生活水平的逐漸提升，天然蘇打水等越來越受到人們的青睞。

這兩種蘇打水究竟有什么區(qū)別

— 天然蘇打水（蘇約克天然蘇打水）

  天然蘇打水含有碳酸氫鈉，并且富含多種微量元素成分，如：硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素。這些微量元素呈離子狀態(tài)，對于人體更易吸收。

— 人工蘇打水

人工蘇打水只是以純凈水為原料，加入適量的小蘇打配置而成，其微量元素在溶液中呈分子狀態(tài)。雖然目前對于人工蘇打水還沒有具體的臨床試驗，但可以肯定的是，從人體吸收的角度來說，其功效遠不如天然蘇打水。

天然蘇打水（蘇約克天然蘇打水）作為一種寶貴的地下水資源，在歐美、日本等國開發(fā)利用已有近200年的歷史，早已暢銷全世界。歐洲、日本都有大量的實驗研究表明，真正的天然蘇打水確實具有一定的臨床功效，而碳酸氫鈉本身就是一種藥物，其功效是值得肯定的。

那么飲用蘇打水，究竟有哪些好處

1蘇打水有利于尿酸的溶解排泄，緩解痛風。因為天然蘇打水有著理想的pH值（呈弱堿性），可以堿化尿液，利于人體腎臟排出尿酸；

2據(jù)《國內(nèi)外礦泉水研究》表明：胃酸分泌過多的胃病患者常喝可以緩解胃酸癥狀。當其中所含的碳酸氫鈉的含量大于340mg/L，對傳輸氧氣、調(diào)節(jié)新成代謝、排除酸性廢物和預防疾病都可起十分重要的作用。

3有助于降低糖尿病患者的血糖值，據(jù)研究表明當患者用藥時，這種輔助降血糖的效果更明顯，并且還可在一定程度上降低患者的血液粘稠度。

4有清除自由基的能力。常飲天然蘇打水，可以清除容易引起人體疾病的·0H自由基，有益于人體健康。研究結果顯示，在一定范圍內(nèi)，人體對·OH自由基的清除能力會隨體液pH值的升高而增強，當NaHC03溶液含量為600mg／L時，其抗氧化性達到最大值。

5此外，據(jù)《天然礦泉水研究與開發(fā)指南》，用其洗浴還可以使皮膚光滑，并刺激皮下組織，對改善皮膚病有一定的改善。

特別注意需要注意的是，蘇打水并非人人皆宜。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院的副教授朱毅指出，老年人、胃酸分泌少的消費者及腎臟病患者等均不宜長期飲用；此外，在選購蘇打水時，消費者應注意此類飲料的成分，一定要明確食品配料表中是否帶有“碳酸氫鈉”的字眼。如果只是單純的在純凈水中加入碳酸氫鈉，屬于人工蘇打水，建議少選，應多選天然蘇打水（蘇約克天然蘇打水）。

蘇約克天然蘇打水富含元素鍶、鋰、鋅、鉀、鈉、硒、鈣、鐵、鎂、硼、氟、鉻、碘偏硅酸、碳酸氫鈉、總固體、PH值
元素名稱 蘇約克含量值 期它品牌含量值 功效
 鍶sr  1.07    強壯骨骼、防治心腦血管疾病功能及牙齒的正常組成成份
 鋰Li  0.08     強壯骨骼、鎮(zhèn)靜安神、防治心血管疾病、造血。
 鋅Zn  0.05    修復細胞組織，增強免疫力功能和味覺功能。
 鉀K  5.36    鉀和鈉一起作用，維持體內(nèi)水分的平衡和心律的正常，鉀
 鈉Ha  62.6    和鈉平衡失調(diào)時會損害神經(jīng)和肌肉的機能
 硒Se  0.01    抵御自由基因的襲擊，幫助形成健康的免疫系統(tǒng)。
 鈣Ca  321    制造骨骼和牙齒、預防骨質(zhì)疏松和鎂相連維持心臟和血管。
 鐵Fe  0.07    幫助紅細胞及血紅蛋白的形成，預防畸形，改善貧血，促進生長并有殺菌的功效。
 鎂Mg  34    對胰臟受損、荷爾蒙減退、消化器官異常、腦神經(jīng)系統(tǒng)障礙等有防治作用。
 硼B(yǎng)  1.2    達到醫(yī)藥用水的標準，有殺菌、消炎、脫敏、鎮(zhèn)痛的功效。
 氟F  0.50   牙齒結構所必須，壯骨骼。 
 鉻Cr  0.05   促進胰島素發(fā)揮作用，防治粥狀動脈硬化，促生長，血液胰島素含量降低。 
 碘l  0.1    用來消毒和改善甲狀腺腫大，預防心臟病。
 偏硅酸H2sio3  13.53    對動脈硬化，神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，關節(jié)炎等有防治作用。
 碳酸氫鈉mg/l  1892   可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，穩(wěn)定人體內(nèi)環(huán)境，提高人體免疫力。 
 PH值 7.5±0.5   呈弱堿性，可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡 

  作為我國天然弱堿性碳酸氫鈉飲用水-蘇約克純天然益身蘇打水（蘇約克天然蘇打水），其含量大于1892毫克/升，PH值7.5±0.5， HCO3含量為世界之冠，達到1892mg/L，同時含有多種稀有礦物元素及多項人體必需和有益的微量元素，鉀鈉鈣鎂含量居世界前列。符合世界衛(wèi)生組織和我國飲用水標準，大部分指標甚至優(yōu)于國際飲用水標準，是全球弱堿性礦泉水中的稀有珍品，是目前全世界古老、有益人體健康的純天然益身蘇打水（蘇約克天然蘇打水）