早餐綜合班:
為順應社會潮流、滿足創(chuàng)業(yè)者朋友的要求,特增設早餐綜合套餐班,由多名經驗豐富的早餐師傅聯(lián)合組成班底親自授課。培訓項目內容包括:包子、饅頭、花卷、蒸餃、湯粉、湯面、炒粉、炸油條、炸麻球、醬香餅、蔥油餅、千層餅、餡餅、豆?jié){、粥、熱干面、雜醬面、蒸腸粉等近二十多個項目。每個項目皆屬經典強勢項目,做出的成品色香味俱全。參加早餐綜合班學習的學生,包教包會,保證能學到真本事。學生畢業(yè)后可直接選擇開店、也可以承包企事業(yè)單位的食堂、還可以選擇到飲食行業(yè)打工。無論哪種選擇絕對讓你技術過硬,底氣十足。
湘味軒聯(lián)系人:曾經理
湘味軒微信+手機: 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術,致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
培訓特色:一、本中心所有培訓項目皆為成熟項目,技術過硬,學生在學習過程中實際操作充足且全面到位,理論詳細,配方經典;二、本中心所有項目在培訓過程中不吝嗇食材,所有材料皆為真材實料、足份足量;三、所有培訓項目皆屬綠色烹飪,操作過程中包括所授內容的每一個環(huán)節(jié)均采用純天然植物香料和草藥制作而成,不放味精及任何添加劑;四、學生畢業(yè)后跟蹤服務到位,從選店、裝修、招牌、促銷、到材料設備采購以及成本核算全程給予指導和幫助。
傳授內容重點包括:(由于此班包括內容過多,因此只能簡單介紹,請諒解)
包子饅頭花卷類:學習各種發(fā)面技術(新派發(fā)面技術和老面發(fā)面技術)、制作各種美味包子餡料,包子饅頭等食品的造型等。
餅子類:學習全套的醬香餅、蔥油餅、千層餅及各種餡餅制作技術,和面、做醬、做油、做餡等各種核心技術盡數(shù)傳授。
粥類:傳授包括皮蛋瘦肉粥、鮮蝦粥在內的各種美可口早餐粥的制作,保證讓客人喝了鮮而不膩。
豆?jié){類:傳授包括原味豆?jié){、五谷雜糧豆?jié){在內的各種美味豆?jié){,絕對不是你在家做的那個味哦。
油炸類:傳授不加明礬及臭粉的健康油條和麻球,絕對香脆可口不失勁道。
湯粉類:傳授經典早餐項目健康清鮮的原味湯粉、面、米線,保證湯鮮、粉Q、豬雜好吃。
雜醬面、熱干面:學習全套的正宗臊子雜醬面及武漢地道的熱干面技術。
蒸腸粉:學習全套美味滑嫩的廣東蒸腸粉,磨槳、調槳、調味汁、等等都會學到
具體的學習按排:
上課時間是每天早上九點開始至下午五點半結束。上午以實際操作為主,師傅手把手教學。下午以理論為主,先是重現(xiàn)上午的操作步驟,總結學生上午的操作,指出學生操作的不當或失誤及改進的方法。二是講解用到的配方等;三是按排次日上午的操作課程等。
投資與營銷建議:
1、早餐投資靈活性大,大投資小投資均可。
2、利潤大,利潤穩(wěn)定,不受季節(jié)影響,效益可觀,發(fā)展前景大。
2、對從業(yè)人員沒有過多的要求,男女老少皆可上陣,原料及設備也都好采購。
3、適合一店多營,一個羊是放兩個羊也放,多個羊還是放,可同時經營多個早餐項目,還不用額外增加投資。
4、早餐類項目還可以做為靈活的做為其他餐飲店的輔助搭配經營項目。比如說一個店早上做下早餐,中午可以做別的餐飲項目。
5、早餐投資風險小,特別適合資本少的朋友創(chuàng)業(yè)??傊?,只要你愛餐飲這一行,腦子靈活,成功是肯定的,努力吧,呵呵。
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