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長(zhǎng)沙哪里有麻辣燙培訓(xùn)(圖)

2016-11-15 09:55 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:370

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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名稱：麻辣燙砂鍋粉冒菜培訓(xùn)

麻辣燙：

學(xué)習(xí)永不被淘汰的麻辣燙技術(shù)，利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、可擺攤，可開(kāi)店。資深師傅手把手授課，傳授正宗頂級(jí)的四川紅油及清油麻辣燙，味道不僅麻辣鮮香，且開(kāi)胃生津。具體口味有：清香白湯、香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣五大口味。（注：我們教授的麻辣燙培訓(xùn)屬正宗頂級(jí)重慶麻辣燙，當(dāng)你小店經(jīng)營(yíng)有成想圖更大發(fā)展時(shí)，可搖身一變把麻辣燙改成一款不錯(cuò)的火鍋，保你用來(lái)涮肉肉不膻，涮魚(yú)魚(yú)不腥）學(xué)習(xí)時(shí)內(nèi)容全面經(jīng)典，實(shí)際操作全面到位，理論配方詳盡。從專用底料、專用紅油、料包制作到調(diào)制湯底、變換味型、各種類型的麻辣燙、各種小料、配菜制作等都會(huì)細(xì)心教學(xué)、傾囊傳授。味道有不辣、香辣、香麻辣等多種味型。學(xué)生學(xué)后可直接開(kāi)店或擺攤經(jīng)營(yíng)。同時(shí)提供開(kāi)店指導(dǎo)等

培訓(xùn)內(nèi)容包括：

麻辣燙的發(fā)展及起源、麻辣燙專用天然香料的識(shí)別、五香紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、炒制麻辣燙專用底料、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、味型轉(zhuǎn)換、高湯增香、麻辣燙的各種經(jīng)營(yíng)形式、兌鍋、各種材料及配料的采購(gòu)、各種設(shè)備的采購(gòu)、開(kāi)店步驟及方法等等。
優(yōu)惠措施：凡節(jié)日期間參加麻辣燙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的學(xué)生均可享受一定的優(yōu)惠。

具體學(xué)習(xí)流程：

學(xué)習(xí)麻辣燙的發(fā)展特點(diǎn)以及各麻辣燙種類的區(qū)別和聯(lián)系→學(xué)習(xí)麻辣燙專用香料及輔料的選擇標(biāo)準(zhǔn)和要領(lǐng)→識(shí)別麻辣燙專用香料的作用及藥效原理→市場(chǎng)選料、采購(gòu)方法和技巧→綜合配料→學(xué)習(xí)麻辣燙底料及紅油配方→麻辣燙糍粑辣椒的制作→炒制麻辣燙專用底料→提煉麻辣燙紅油→熬制麻辣燙專用湯底→根據(jù)不同的地區(qū)調(diào)整麻辣燙味型→制作紅湯麻辣燙→制作白湯麻辣燙→麻辣燙的多種經(jīng)營(yíng)形式→開(kāi)店指導(dǎo)（包括開(kāi)店選址，材料及用具采購(gòu)，店面裝飾設(shè)計(jì)，銷售及經(jīng)營(yíng)管理等等）。

溫馨提示：注：學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止。學(xué)成后長(zhǎng)年提供技術(shù)支持，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)店，從選址、裝修、開(kāi)業(yè)均全程跟蹤，如有任何技術(shù)問(wèn)題馬上解決絕不拖延。

投資與營(yíng)銷建議：

1、投資小利潤(rùn)大，2人以上經(jīng)營(yíng)，純利潤(rùn)達(dá)65%以上，效益可觀。

2、原料設(shè)備易購(gòu)，自配自用。投資只需要普通的廚房用具和幾個(gè)大的不銹鋼桶即可。

3、當(dāng)?shù)诮?jīng)營(yíng)有成后可以店面的形式謀求更大的發(fā)展。

4、經(jīng)營(yíng)方式靈活，可路邊攤位經(jīng)營(yíng)也可店內(nèi)經(jīng)營(yíng)，且經(jīng)營(yíng)形式靈活多樣。
砂鍋粉：
學(xué)習(xí)最流行的重慶砂鍋粉，菜式多樣、美味健康，好吃不膩，味道可輕可重，隨意變化，可香辣、可麻辣、可不辣。由老師傅手把手教學(xué)，從零基礎(chǔ)教起，全部底料、紅油配料都會(huì)盡心傳授，各種粉的發(fā)泡及前期處理、各種配菜的處理也會(huì)全部傳授。學(xué)后可以馬上做生意，可擺攤可開(kāi)店。
冒菜：
學(xué)習(xí)正宗成都冒菜，味型有不辣、香辣、麻辣等，鮮香美味、辣麻爽口。由老師傅親自授課，從制作冒菜專用紅油、料底、湯底、配菜、各種小料小菜、變換味型等都會(huì)傾囊相授，同時(shí)提供開(kāi)店指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)后可直接經(jīng)營(yíng)專業(yè)冒菜菜店

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)：辦公座機(jī):0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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