開心花甲粉制作方法，藝高學(xué)習(xí)正宗錫紙花甲粉做法，廣州藝高餐飲正宗開心花甲粉培訓(xùn)班，資深專業(yè)的培訓(xùn)師傅手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)會(huì)為止！開心花甲粉在豐富多彩的小吃行業(yè)中占有重要位置. 開心花甲粉是具風(fēng)味的中華特色美食.深受百姓喜愛,是目前國內(nèi)小吃餐飲業(yè)中火爆的項(xiàng)目.特點(diǎn)是投資小,回本快.風(fēng)險(xiǎn)低,利潤大.一年四季都熱賣,收益穩(wěn)定.最適合小投資者首選項(xiàng)目。
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錫紙花甲又名開心花甲，是以花甲為主要原料制作的一種特色小吃產(chǎn)品，廣州舌尖的錫紙花甲會(huì)教大家制作正宗的小炒店的香辣花甲及錫紙粉絲花甲兩種做法，確保讓學(xué)員即可以學(xué)到小吃店原始的做法，又能學(xué)會(huì)較新潮的錫紙花甲的技術(shù)。
開心花甲培訓(xùn)品種：
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲等
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法；
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；
4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；
5、錫紙碗的制作和使用方法；
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù)；
學(xué)習(xí)過程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
最新活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)技術(shù)送兩樣兩個(gè)技術(shù)
經(jīng)營花甲投資小，風(fēng)險(xiǎn)基本沒有，客戶群體老少皆宜，深受大家的喜愛，制作香辣花甲只需要一個(gè)普通的炒香鍋就可以完成，制作錫紙花甲也只需要一個(gè)炭烤爐即可，所以說經(jīng)營小吃，只要你敢做，就有錢可以賺，是一種較簡單的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
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