酸性水與堿性水，哪個健康？酸性水呈什么顏色，堿性水呈什么顏色？
2016-11-11 14:05
來源：項目加盟網(wǎng)
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喝水有“三宜三不宜”：宜喝弱堿性水，不宜喝偏酸性水；宜喝小分子團水，不宜喝大分子團水；宜喝硬水，不宜喝軟水。
怎么區(qū)分酸性水和堿性水？
水中是否含有礦物質(zhì)與微量元系是決定其酸堿性的關(guān)鍵。水的酸堿度是由水中所含的離子決定的。PH值即酸堿強度，是表示離子的活度的。
天然水的PH值一般在7.0-8.0之間，呈弱堿性；純凈水的PH值一般在5.0-7.0之間，偏酸性。
中國內(nèi)地有上萬家企業(yè)生產(chǎn)純凈水（或稱超純水），大量使用的是反滲透法技術(shù)處理制成。純凈水在生產(chǎn)過程中清除水中雜質(zhì)的同時,也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。
純凈水是一種活躍的吸收劑，當(dāng)它與空氣接觸時，會吸收空氣中的二氧化碳，迅速溶解后變成酸性。飲用的純凈水越多，人體的酸性物質(zhì)就會越多。
純凈水是一種人造水，自然界不曾有過，對人的細(xì)胞來說是個“異物”。它是大分子團水，是軟水，是酸性水，是一種功能退化、異化的水，是一種不健康的水。
為什么不宜常喝純凈水（酸性水）？
水生理學(xué)專家（北京化工大學(xué)水資源研究中心金日光教授等）明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結(jié)構(gòu)和功能也發(fā)生了相應(yīng)的變化，水分子過分串聯(lián)，變成線團化結(jié)構(gòu)，不僅不易通過細(xì)胞膜被人體吸收，相反，細(xì)胞內(nèi)的生命動力元素的離子還會逆向滲透到細(xì)胞膜外側(cè)，進到純凈水的“線團”中，致使人體內(nèi)有益的生命相關(guān)元素向體外流失。
純凈水對正在成長的青少年及兒童，負(fù)作用更大。水營養(yǎng)學(xué)專家強調(diào)說：青少年及兒童鈣的需要量30%來自于水，不是完全來自于食物，喝純凈水30% 的來源就沒有了，這是第一點影響；第二點，食物中的鈣比水中的鈣吸收要來得慢，要低得很多，水中鈣的吸收率可以到90%以上，而食物中的鈣受其他營養(yǎng)元素，包括粗纖維、包括植酸的影響，鈣的吸收率很低，只有30%。
中國消費者協(xié)會2003年3月發(fā)布消費提示：專家指出，人體大多適宜喝弱堿性的水，老人、少年兒童及嬰幼兒尤其不宜將純凈水作為通常飲用水大量、長期飲用。這是一種帶有“官方發(fā)言”性質(zhì)的定論。
2000年7月，新華社專電報道“專家提醒”：不宜將“純凈水”作為通常飲用水大量地長期飲用，嬰幼兒及少年兒童尤應(yīng)慎重。
中央電視臺《每周質(zhì)量報告》：專家解讀“純凈水少兒不宜”。
如上所知, 堿性水有利健康,酸性水與堿性水外觀顏色沒有明顯區(qū)別。
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