有沒有想過，餐廳之外享受蹺腳牛肉的美味?蹺腳牛肉的出現(xiàn)讓你想站著吃就站著吃、想走著吃就走著吃，想怎么樣就怎么樣。
選擇蹺腳牛肉，就選擇牛勁道，不論吃蹺腳牛肉，還是加盟蹺腳牛肉，越來越多的人選擇牛勁道：美味又健康，市場火爆特色多。
蹺腳牛肉是牛勁道最經(jīng)典的選擇。蹺腳牛肉從中世紀(jì)時起，就是歐洲王公貴族們的高級肉品，尊貴的牛肉被搭配上了當(dāng)時也是罕見的胡椒及香辛料一起烹調(diào)，只在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的身份。
牛勁道的蹺腳牛肉煎烤兼用，為了讓蹺腳牛肉內(nèi)部嫩滑，肉香撲鼻，特地將制作溫度分為兩段。第一次下鍋煎炸用大火高溫，顏色變?yōu)樯詈稚?，并且散發(fā)出煎炸的蹺腳牛肉香味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟，或用原鍋改成小火繼續(xù)煎炸，或是用放入烤箱低溫烤制，這樣熱力從四面八方穩(wěn)定的加熱肉品，慢慢滲出肉汁。
這樣的工藝之下，無論是質(zhì)地極嫩的蹺腳牛肉，有韌性與嚼勁的蹺腳牛肉，還是富含油花的肋眼，濃香沁人的T骨蹺腳牛肉，既鮮嫩多汁，又肉質(zhì)厚實。
牛勁道的蹺腳牛肉吃起來頰齒生香，令人回味無窮，讓人趨之若鶩。蹺腳牛肉講究嫩、香，更要注重它肉質(zhì)里蘊含的口感、滋味以及食物整體的協(xié)調(diào)性。所以，蹺腳牛肉鮮嫩多汁，醇而不膩，肥瘦相間，肉質(zhì)獨特的鮮香和生熟之間完美地融合，咬一口便是極大的享受。一塊外焦脆、里細(xì)嫩的蹺腳牛肉，配上一杯高端飲品，真是人生一大幸事!
越來越多的人加入牛勁道蹺腳牛肉的行列里，不僅是顧客，還包括加盟商。
混搭的風(fēng)格別具一格。當(dāng)一流的蹺腳牛肉遇見一流飲品，蹺腳牛肉、雞排與雞翅聯(lián)袂出演，奶茶、氣泡水與貢茶豪華亮相，這是一場滋滋與吱吱的約會，讓你享受冰火兩重天的極致體驗。
口味絕佳有秘方。牛勁道有精選的原料、秘制的醬料、經(jīng)典的輔料，在專業(yè)設(shè)備的烹制下，美味渾然天成，新品不斷翻新，被粉絲戲稱“一次品嘗，終生上癮”。
賣相喜人，創(chuàng)意造型招人愛。特殊設(shè)計的蹺腳牛肉，層層有驚喜，處處有不同，牛勁道特別開發(fā)了單人杯與情侶杯，給美味帶來更多的甜蜜回憶。
他鄉(xiāng)美食引潮流。樂山是四川時尚之都與美食圣地，來自樂山的牛勁道新奇時尚，風(fēng)行東亞，讓年輕人興奮不已，自發(fā)掀起一股美食旋風(fēng)。
利潤空間大，火爆加盟。牛勁道面向大眾，用平價贏得市場，但背后的利潤仍然可觀，令人暗暗欣喜。
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