蘇打水，你們選了沒有？
2016-11-10 12:01
來源：項目加盟網(wǎng)
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蘇約克天然蘇打水
投資金額：1萬以下
企業(yè)名稱：廣州市斯特享電子有限公司
蘇打水，你們選了沒有？
一段時間以來，蘇打水受到了熱捧。調(diào)制雞尾酒之外，越來越多的人開始將蘇打水作為日常飲品。打開網(wǎng)站搜索“蘇打水”，各種保健功效撲面而來：提神解乏、改善睡眠，改變酸性體質(zhì)，維持人體酸堿平衡，能改善高血壓，還能預防癌癥……頂著“健康、時尚的弱堿性水”光環(huán)，蘇打水成為時下的流行飲品，也成了一些人養(yǎng)生的“神器”。然而，也有人說，長期喝蘇打水會引起堿中毒，還會加大高血壓、肥胖等發(fā)病風險。
那蘇打水到底是什么水，真的有改變酸性體質(zhì)的保健作用嗎？“傳說”中的神奇功效靠譜嗎？又真的會引起堿中毒，像大家所擔心的那樣不靠譜嗎？健康人每天喝蘇打水好嗎？
認識蘇打水
蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱堿性水，分天然和人工合成兩種。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉，還含有對人體有益的鉀、鎂、鋰、鈣、鍶等其他礦物質(zhì)，是一種極佳的天然飲品，產(chǎn)量稀少尤其珍貴。人工合成蘇打水是以純凈水為基礎(chǔ)，再加入碳酸氫鈉和酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑等添加劑制成的。
蘇打水均衡體質(zhì) 不科學 ？
目前選擇蘇打水的消費者越來越多，廣告宣稱的蘇打水健康功效也讓人眼花繚亂，其中影響廣泛的當屬“蘇打水可以維持人體酸堿平衡”了。
“關(guān)于食物改變?nèi)梭w體液的酸堿度，很多專家都持否定的觀點”，宋欣指出。首先，人體的血液、唾液、尿液等的酸堿度均不相同，不能單從某一項的pH值來判斷。同時人體血液中，含有許多對酸堿度起緩沖作用的緩沖系統(tǒng)，它會維持血液中的PH值，不是通過飲食就可以改變血液酸堿度的。目前，尚無明確證據(jù)證明，正常健康人飲用蘇打水具有平衡機體內(nèi)酸堿度的作用。但是對已體酸引起的疾病有一定的緩解作用。
選對蘇打水 一看名稱二看表
一看名稱，根據(jù)國家新發(fā)布的包裝飲用水標準要求，從2016年1月1日生產(chǎn)的包裝飲用水中只能有飲用純凈水和其他飲用水兩中命名，天然蘇打水僅有通過國家地理標志保護產(chǎn)品的蘇約克天然蘇打仍然使用天然蘇打水名稱。市面上稱之為蘇打水的均為蘇打水飲料，執(zhí)行的是國家飲料標準。
二看表，留心觀察的話，我們還會發(fā)現(xiàn)，市場所售的蘇打水飲料中有些配料表或營養(yǎng)成分表中明確標注有“碳酸氫鈉或重碳酸根”字樣，且高于300mg/L。
這種蘇打水是我們前面提到的弱堿性的飲用水。除此之外，還有些并不含有“碳酸氫鈉”的蘇打水。事實上，這種“蘇打水”只是在純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑等合成的“碳酸水”。
因此，選擇蘇打水用于緩解痛風、護胃養(yǎng)胃的消費者，在購買時，一定要記著一看名稱“蘇約克天然蘇打水”二看表明確標注有“碳酸氫鈉或重碳酸根”字樣，且高于300mg/L。
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