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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車路線;2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
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一 財(cái)富--海南雞飯 雞飯,在海南話里叫做“guail bbuil”(雞糒),是正宗的叫法?!昂D想u飯”可以說海南雞飯是馳名中外,不但本地人喜歡吃,外地的旅客也同樣愛吃。海南雞飯(Hainanese Chicken Rice)起源于中國(guó)海南島的文昌市。海南人會(huì)以文昌當(dāng)?shù)氐陌浊须u做法,同時(shí)配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀(jì)初期,隨著移民潮,這個(gè)菜式傳至東南亞,包括馬來西亞、新加坡、香港及泰國(guó)等地發(fā)揚(yáng)光大。 |
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二 廚煌小吃--海南雞飯培訓(xùn)內(nèi)容 |
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