“食在成都，味在樂山”，作為成都最有名的小吃，蹺腳牛肉自然是首選。牛勁道是一家主營經(jīng)古法秘制而成的各色嶺南特色美食的小吃店，店里實行一店多營的模式，以秘制蹺腳牛肉為主，又輔以蘿卜蹺腳牛肉、蘿卜牛腩、蹺腳牛肉面、蹺腳牛肉米粉、蹺腳牛肉米線、蹺腳牛肉鍋等產(chǎn)品，吸引不同愛好的消費者進店消費，同時又配以數(shù)十種風味醬料為佐料，不僅能夠保留粵式風味，也能讓川渝等地的消費者欣然接受，品味到家鄉(xiāng)味道。形成了“川菜為主，渝式為輔，兼顧南北”的特色美食品牌。
牛勁道古法秘制特色美食，蹺腳牛肉中的風向標。復(fù)古之風由來已久，從生活用品也慢慢向餐飲蔓延開來，作為蹺腳牛肉餐飲的領(lǐng)軍企業(yè)，牛勁道也將復(fù)古的的情懷融入了自己的產(chǎn)品，古人的經(jīng)典智慧，融入現(xiàn)代科學制作技術(shù)，充分滿足了消費者渴求新鮮的品嘗心理。牛勁道最大的特色便在于運用古法秘制各種嶺南特色美食，并且加入幾十味滋補藥材，使消費者食用后能入胃、脾經(jīng)，補中益氣，養(yǎng)脾胃，祛濕解毒，在吃中滋補身體，既享受了美食，又補充了營養(yǎng)。這種做法使得牛勁道慢慢在蹺腳牛肉餐飲領(lǐng)域脫穎而出，并逐漸成為小吃店中的風向標。
通過其不懈的努力牛勁道不僅收獲了食客們的一致好評，也吸引了更多有想法的有志青年加入到牛勁道這個大家族當中來。牛勁道在創(chuàng)店伊始便對國內(nèi)的老牌小吃連鎖店加以研究，形成了自己特殊的連鎖模式。從第一家加盟店到以后的每一家加盟店，牛勁道都采取統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一培訓，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一促銷的模式，將每一家加盟店都作為本部的分支亦或是復(fù)制體，不只保證加盟店與本部保持一致的裝修風格，連同所賣產(chǎn)品的食材、樣式、口味都要保持一致，這是連鎖品牌能夠長期運營的奧秘，也是牛勁道得以逐步成為強者的奠基石。
牛勁道已經(jīng)不只是單純的小吃品牌，它成為了成百上千創(chuàng)業(yè)者的大樹，給予了他們創(chuàng)業(yè)夢想生根發(fā)芽的土壤，在幫助了他人生長的同時，也讓牛勁道遍布大江南北，一步步擴大消費群體，助力品牌攀向更高的巔峰。
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