正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn)
全套技術(shù)學(xué)費1000元
我覺得人生在世，只有勤勞、發(fā)奮圖強，用自己的雙手創(chuàng)造財富，為人類的解放事業(yè)共產(chǎn)主義貢獻自己的一切，這才是最幸福的!
勤勞致富是千古不變的真理。無論當學(xué)徒還是做老板，一樣要拚、要博、要奮斗。一件任務(wù)交給我，不管多么困難，我都要把它做好。工作是我最大興趣，勤勞是我創(chuàng)業(yè)的源頭。
一份學(xué)費可以兩個人學(xué) 學(xué)兩個送兩個
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
公交路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車，
長沙湘味軒美食培訓(xùn)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是湖南長沙市一家正規(guī)的美食小吃培訓(xùn)機構(gòu)，我們湘味軒美食培訓(xùn)，兩個人前來學(xué)習，只收取一人費用。
授課流程（，學(xué)員做的口味和師傅做的味道一樣才算學(xué)會）
重慶酸辣粉
重慶酸辣粉簡介
重慶酸辣粉起源于霧都重慶，有300多年的歷史，是重慶歷史名小吃之一，主要以香，麻，辣，酸為特色，原本普通的白薯粉經(jīng)過精心調(diào)味之后，樸實的風格沒有改變，增添了更為豐富的口感，五味俱全的重慶酸辣粉迅速紅遍了大江南北，更享有“天下第一粉”之美
重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容肉沫酸辣粉，骨湯酸辣粉,紅油酸辣粉,芽菜肉絲酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥腸酸辣粉,羊肉酸辣粉等
培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.味之美為您準備學(xué)習期間的所有原材料（并且不會額外收取費用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容1.講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。2. 參觀酸辣粉的制作流程。3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。7. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。8.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
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