哪里有學習燒臘培訓中心，燒臘培訓班學員親手操作，廣州學燒臘那里有學，傳授正宗燒臘技術培訓班，廣州哪里可以培訓燒臘技術 學做燒臘的地方，你還打工嗎？還在拿少得可憐的工資嗎？還在為以后的生活發(fā)愁嗎？來這里學餐飲，自己做老板吧！正宗餐飲一對一教學，包教會，沒有基礎不要緊，只要有興趣、有信心，現(xiàn)場操作，手把手教學。保證毫無保留傳授廚藝。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至后做出的口味和老師所制作的基本相同。歡迎大家前來考察和品嘗。
藝高美食培訓聯(lián)系人：小婷
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燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。
廣式燒臘是結合傳統(tǒng)的烤制方法，采用特有的腌制配料技術，形成了適合廣大人群的獨特風味，成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩，同時含有豐富的維生素、鐵等營養(yǎng)素。我們將為想從事燒臘檔、快餐業(yè)、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創(chuàng)業(yè)者傳授最規(guī)范、最專業(yè)的廣式燒臘技術。
藝高燒臘培訓基地由業(yè)界燒臘王創(chuàng)始人曾師傅擔任培訓基地的總監(jiān)，曾師傅是最早關注燒臘行業(yè)的，也是業(yè)界唯一一個燒臘王燒臘培訓網站的創(chuàng)始人，曾獲得國內眾多的烹飪協(xié)會贊賞，廣東烹飪協(xié)會理事長陳波先生就指出，這個燒臘培訓行業(yè)必須要有一支旗子，將廣東燒臘發(fā)揚光大，領軍突進，使我們廣東飲食文化得到更大的發(fā)展空間，讓更多的國家知道我們這樣的一種叫燒臘的美食
廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種：燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種；鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種；臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味，三味（醬香味、臘香味、酒香味）俱全，條子均勻，腸衣脆薄，色澤鮮艷，咸甜適中，美味可口，營養(yǎng)豐富，因而深受國內外食客的歡迎。
作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整個制作過程。
學習方式；
選擇基本燒臘套餐學習，品種有18種；2980元
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨 、 密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、 脆皮燒肉 、脆皮乳鴿 、 虎皮鳳爪 、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩、花生燜豬手
廣州藝高餐飲專業(yè)燒臘培訓，皮脆肉嫩的燒臘將培訓，正宗專業(yè)的燒臘培訓，廣州首家燒臘培訓機構，雄厚的脆皮燒臘培訓師資力量，全程以實際操作為主，為讓學員易學易掌握，我培訓中心實行一對一的手把手教學，包教包會，學會為止！要想學到正宗的燒臘做法及技術配方就要到藝高餐飲燒臘培訓中心！
