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哪里有冒菜學(xué) 串串香培訓(xùn)

冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調(diào)制的各種調(diào)料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。

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冒菜的初起源于四川鹵菜，四川的鹵菜、涼拌菜味滿天下，很多懶人為了方便，但是又想節(jié)約，于是就直接在市場上買加工成熟的熟食。因為鹵菜要用鹵水，但是店家又怕鹵水中的油水浪費，于是乎就在里邊加入一些香料和中藥，放一些蔬菜進行燙，發(fā)現(xiàn)味道很好。就和涼菜一起銷售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。
冒菜的特色
奇香：冒菜高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，大限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。
味醇：鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持久。
營養(yǎng)：富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。 

小吃類：臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、陜西涼皮、岐山搟面皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中熱米皮、羊肉泡饃、岐山醋粉、傷心涼粉、漿水魚魚、老陜攪團、川味麻辣粉、麻辣米線、鴨血粉絲湯、小籠包、灌湯包、農(nóng)家鍋盔、雜糧煎餅、煎餅果子、黃金鍋貼、鐵板魷魚、香辣小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等等。
早點類:肉丸胡辣湯、牛肉胡辣湯、豆花泡饃、鹵汁豆腐腦、無礬油條、飄香餛飩、雞蛋灌餅、煎餅果子、秘料小籠包、五香水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山藥紅棗粥等等。
陜西面食：岐山臊子肉面、油潑扯面、楊凌蘸水面、紅燒牛肉面、大盤辣子雞面、一口香臊子面、炸醬面、三絲面、麻醬涼面、雞湯刀削面、羊肉饸烙面、漿水面等等
培訓(xùn)流程：
公司承諾先品嘗后學(xué)習(xí)，需提前跟我們預(yù)約您需要品嘗學(xué)習(xí)的產(chǎn)品。
所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)時間，根據(jù)個人接受能力來定，我們做到包教包會教到您學(xué)會為止。
所有產(chǎn)品的制作流程，全部由師傅帶著您一對一，手把手實操實練學(xué)習(xí)練習(xí)。
所有產(chǎn)品的配方秘料，不做任何保留全部傳授，公司不銷售配料，只把配方教給您。
所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)授課，可1-2個人學(xué)習(xí)，全都能上手操作。
簽署正規(guī)合同，三年的售后服務(wù)，三年期間有任何問題有任何問題都可以隨時跟公司咨詢，公司都提供免費的指導(dǎo)。
輕松千元創(chuàng)業(yè)開店做老板，不論你是打算一人街邊小攤，還是2-3人小型店鋪，4-5人全天營業(yè)店面，5-10人快餐模式店鋪，有100多種產(chǎn)品任您選擇。
公司除實踐培訓(xùn)，現(xiàn)還對創(chuàng)業(yè)者進行理論培訓(xùn)。
如選址指導(dǎo)、開店流程、日常經(jīng)營問題處理、效益倍增技巧、營銷策劃、未來規(guī)劃等，讓創(chuàng)業(yè)者初期的風(fēng)險降到低，確保合作成功創(chuàng)業(yè)，無后顧之憂。
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	第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。 



	第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。 



	第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。 



	第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。 



	第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。